大黄米小黄米哪个贵

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大黄米比小黄米贵，因为大黄米也就是所谓的黍米，种植少，用途大，价值更高，一般蒸米糕就用到，特别是我国大部分农村有个风俗，就是过春节时都需要蒸年糕或买年糕，这就需要黍米，也就是大黄米，因为需求大，产量少，确定了它的经济价值比小黄米更高些。

大黄米小黄米哪个贵

小黄米比大黄米贵。

小黄米和大黄米都具有滋补功效.小黄米益肾、补虚、养胃，常用于妇女产后进补食物.

小黄米，是北方的谷米，是由谷子加工而来而大黄米是北方的黍米，也就是黏米，是由糜子加工而来.

小黄米颗粒小，不黏而大黄米颗粒大，糯性强，很黏.

小黄米富含维生素B1、B2，具有防止消化不良及口角生疮的功能大黄米则含有人体必需的八种氨基酸、丰富的矿物质、维生素及各种微量元素，有一定"补中益气、健脾益肺"等保健功能。

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