酱油保质期18个月是什么意思

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酱油的保质期18个月的意思，就是自出厂到用完不超过一年半的时间。一般酱油的保质期分3个月、6个月、12个月以及18个月和24个月不等，要在规定到期日前用完。

其次，所有的酱油在打开瓶盖后，保质期的时间至少缩半，18个月的保质期，在打开包装后，顶多会有九个月的保质期，时间再久就会产生霉变等情况。

酱油保质期18个月是什么意思

就是在出厂后，18个月用是最好的，18月后就过期了，不再用。因为瓶装酱油的瓶子主要是玻璃，而玻璃的安全性比较强，它很少与食材产生化学反应，可以保持酱油原有的一些口感。

而袋装酱油的包装和塑料袋有点类似，所以它的储存条件，一般都是阴凉通风处，如果高温，有可能会产生一些不良化学化应，导致口感变差，间接影响人们的健康。

酱油保质期18个月是什么意思

意思是酱油没有开封的情况下能保持18个月可以食用。

产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。

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