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德国啤酒为什么不加冰

2023-06-25 分类:百科

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因为会影响味道和口感。

味道会变淡,冰块融化会冲淡酒液导致改变酒液的原始风味。

德国不同种类的啤酒适饮温度不同,于是都不会加冰,加了冰会影响使用口感。

掩盖味道,影响风味。

德国人认为加冰啤酒会掩盖那些味道和质量都不太好的啤酒。为了体验最好的口感,他们通常会喝不冻啤酒。

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