煮猪肝得需要多长时间

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猪肝煮15~20分钟就能煮熟，如果把猪肝切成小块，需要的时间更短一些。想要煮出好吃的猪肝一定要把猪肝清洗干净，把猪肝放在水龙头下用流动的水浸泡2个小时候左右，把猪肝中的血水浸泡出来，这样煮出来的猪肝没有腥气，口感会更好。煮猪肝的时候可以少量放一些酒和生姜，让猪肝腥气减轻一些。

煮猪肝得需要多长时间

正常情况下，猪肝只要煮3-5分钟左右就可以熟透了。关键是要看大家如何去煮猪肝，如果将猪肝切片，是可以让猪肝更快煮熟，而整个猪肝放进水果是很难煮熟的，需要的时间也会增加，同时，不利于猪肝里面的毒素清洗，所以大家在平时制作猪肝最好是将猪肝切片，再将猪肝清洗干净。猪肝含有多种矿物质，特别是铁元素，可以起到补血的作用，而且吃猪肝还是可以护肝的。

煮猪肝得需要多长时间

若是用冷水的方式煮猪肝，不用刀进行切割的话，需要煮40分钟才能熟，温度不要超过了95度，温度过高的话，猪肝是会老的。把猪肝给煮好后，可以让猪肝在热水中给泡一会，这样不容易让猪肝的颜色变质，吃起来也会比较细腻。

若是用高压锅煮猪肝，那便只需要煮10分钟左右就会熟了

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