清蒸鱼需要去掉鱼翅吗

2023-06-26　分类：百科

TIPS：本文共有 148 个字，阅读大概需要 1 分钟。

清蒸鱼不需要去掉鱼刺。清蒸鱼是大家都比较喜爱的一种鱼的吃法，首先，选用鲜活的鱼才肉质q弹，将鱼宰杀洗净，以后去除鱼腹中的黑膜收拾干净，然后用葱姜水和严谨腌制入味去腥，盘子中铺上葱姜将鱼放入开水锅中蒸七到八分钟即可，打过花刀的鱼，蒸好以后会正常的开裂，鱼肉和骨头是分离的，浇上葱油蒸鱼豉油即可食用。