虾米为啥带米
2023-06-28 分类：百科
TIPS：本文共有 156 个字，阅读大概需要 1 分钟。
虾米之所以带米是因为制作工序如舂谷成米，故称虾米。
海虾米也称虾米，即干虾仁，又名海米、金钩、开洋，是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称虾米。以白虾米为上品，色味俱佳。虾米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜。
如果觉得《虾米为啥带米》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
阅读剩余内容