雪燕的正确吃法

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食材清单

雪燕 3g 、 牛奶 250ml 、 枸杞 8粒

烹饪步骤

步骤1

将雪燕泡发12到24小时，直至无硬块。换几次水后挑出少量杂质即可。

步骤2

往器皿中倒入牛奶，再撒一些枸杞（其他谷物、干果皆可）。

步骤3

将泡发好的雪燕放入用来炖煮的器皿中（铁锅、炖蛊、隔水炖皆可）。

步骤4

炖煮二十分钟即可出锅品尝。活力满满的阳光早餐。

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