西兰花炒酱的做法

主料：

西兰花一个

辅料：

蒜米适量

老干妈辣酱两勺

盐适量

味精适量

酱油适量

做法：

1、 西兰花一个。

2、 蒜米切好备用。

3、 西兰花洗净切开备用。

4、 锅内烧一点水，放少许盐和油，水开后放入西兰花焯烫。

5、 水再开了就可以了。

6、 把西兰花捞出沥干水分备用。

7、 锅内热油爆香蒜米。

8、 倒入西兰花翻炒。

9、 加入两勺老干妈辣酱。

10、 加适量盐和味精。

11、 加少许酱油。

12、 翻炒均匀即可出锅

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