联苯的旋光性如何判断

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基本方法是判断该物质是否有对映异构体(等价与有无手性)，也就是判断一个物质的镜像能否通过空间旋转与实体重合。如果可以重合则说明没有对映异构体，无法旋光，如果镜像无法与实体重合，则说明该物质有对映异构体，也就是有手性，能够旋光。除旋光方向相反外，在非手性环境中，对映体的其他物理性质、化学性质都相同，如熔点、沸点、溶解度相同，与非手性试剂反应的速率也相同等。但在手性环境中，对映体的性质是不相同的。外消旋体和相应的左旋体或右旋体相比，除旋光性能不同外，其他物理性质也有差异。旋光异构体之间最显著的差别是它们在生物体内的作用不同，这是由于生物体内的酶可以识别底物的手性。

扩展资料潜心研究旋光性的细节具有重要意义，决不是在好奇心的驱使下所做的徒劳无益的工作。说来也巧，活机体中几乎所有的化合物都含有不对称的碳原子。而且，活机体总是只利用化合物的两种镜像形态中的一种。另外，类似的化合物一般属于同一种系列。例如，在活组织中发现的所有单糖实际上都属于D系列，而所有的氨基酸（组成蛋白质的基本单位，甘氨酸除外）属于L系列

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