鲜花椒和藤椒一样吗

TIPS：本文共有 557 个字，阅读大概需要 2 分钟。

鲜花椒和藤椒不一样，藤椒高3-5米的落叶小乔木茎枝多锐刺，叶面稍粗皱或为椭圆形，小叶柄甚短或无柄。

花序近腋生或同时生于侧枝之顶，果紫红色，有微凸起少数油点，种子径3-4毫米，褐黑色。花期4-5月，果期8-10月。主要分布于中国大陆西南、华东、华中及华北等。

鲜花椒和藤椒一样吗

藤椒的果实颗粒偏小，果色为绿色，有光泽。花椒为青绿色，暗红色。

2、花椒香味比麻椒浓烈。藤椒的香味比花椒清香，麻味较花椒柔和清新，不刺激，没有青花椒等苦涩味。

3、藤椒和花椒在颜色上就可以辨别出来，藤椒成熟之后，果实的颜色会从青绿色渐渐变成微微的黄绿色，而花椒会从原本的青绿色变成红色。

4、藤椒树树形比较低矮，树枝比较紧凑，枝叶细小。花椒树外观大一点，枝叶较为松散，树枝比较粗壮

鲜花椒和藤椒一样吗

藤椒属于青花椒的一个分支品种，属于青花椒中一个优质品种。藤椒叶似竹叶，又名竹叶花椒，它的枝叶披散，叶量极少，枝叶似藤蔓，果实幼时为绿色，有微凸起少数油点，有光泽，含油多，其味芬芳。藤椒在树上结的籽是像葡萄一样一串一串的，果期8-10月。藤椒为落叶小乔木，一般高3至5米，茎枝非常多，而且锐刺也很多。青花椒属灌木，一般高1至2米，茎枝上长有短刺，它的树皮多为暗灰色。藤椒和青花椒都是品质较好的花椒，它们的分布也极为广泛，不过它们却属于两种不同的花椒。

如果觉得《鲜花椒和藤椒一样吗》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！