煮粥一般是煮多久为最好
2023-06-29 分类:百科
TIPS:本文共有 196 个字,阅读大概需要 1 分钟。
一般煮粥的时间大约需要控制在50分钟左右。
粥一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后,即倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成,具有香味较浓的特点。
通常粥多采用煮法。此外,花色粥的制作,还有以煮好的滚粥冲入各种配料,调拌均匀即成的方法,如生鱼片粥等。粥在制作时,应注意水要一次加足,一气煮成,才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。
如果觉得《煮粥一般是煮多久为最好》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容