牛奶可以用铝锅加热吗
2023-06-29 分类:百科
肉类、牛奶、豆类等高蛋白含量的食物不宜使用铝锅烹煮。
 原因是动物蛋白和植物蛋白都比较容易与铝结合,其中以氢氧化铝形式存在的铝可能对健康造成一定的损害。
 在使用方法正确的情况下,铝锅并不会对健康带来危害,用铝锅做饭、煲粥、煮面条、烧水都是比较安全的。
牛奶可以用铝锅加热吗
最好不用铝锅 因为牛奶里有水 铝+水+空气 构成原电池
生成AL(OH)3 到胃里 被溶解变成AlCl3对人体很不好的
铝的累计量多了会导致老年痴呆症最好不用铝锅 因为牛奶里有水 铝+水+空气 构成原电池生成AL(OH)3 到胃里 被溶解变成AlCl3对人体很不好的铝的累计量多了会导致老年痴呆症
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