蒜香乳瓜的做法

食材：乳瓜两根，大蒜五粒，小米粒六个，红椒适量，东古一品，鲜白糖适量，红萝卜一根，紫甘蓝200克，洋葱一个，食用油适量，盐适量，醋适量，酱油适量熟芝麻30克。

1、所需食材准备就绪。

2、乳瓜切片备用。

3、红萝卜打花刀。

4、洋葱和紫甘蓝切碎。

5、一同放入器皿中，加入蒜片。

6、放入辣椒粉和熟芝麻用热油淋入。

7、加盐，醋，酱油拌匀即可。

蒜香乳瓜的做法

1.准备原料：乳瓜200g、大蒜、小米椒10g、花椒、香醋、盐、蚝油、生抽少许。

2.做法步骤如下：

①乳瓜、大蒜、小米辣、花椒，备用，将食材准备好。

②调料汁，加盐。加醋，加生抽。

③加蚝油并加入调好的料汁。

④加蒜片，加小米辣。调味，并淋入烧好的热油。

⑤装盘。将蒜片与乳瓜摆好，做好啦！