学校食堂定价高于市场价

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中国有一句话说得好，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。什么事也要等吃完饭再说，吃饱饭才有力气做下一件事情。

这件事情在大学也不例外，大学生只有吃饱饭才有力气学习。按道理来说，大学都有国家的补贴。食堂的菜价和物价都不会很高，学校食堂都是公益性的场所。很多毕业的人都在说还是食堂的饭好吃又便宜。出了学校再也找不到这么物美价廉的饭了。

让每一个大学生吃饱饭是最基本的事情，大学生吃饱饭才有精力学习。研究各种科研数据，推动国家的科技发展。但是近日某高校食堂猪肉价格高得出奇，让我们来看一看具体发生了什么。

南京某高校食堂采购清单曝光，沙虾28一斤，五花肉21斤。沙虾贵一些有情可原，因为虾本来就比五花肉贵，但是五花肉20一斤还符合市场行情的价格吗?更何况高校是批量进产五花肉，价格应该会更低。那什么不降反涨?要知道现在猪肉已经没有以前那么贵了，评论是有网友是南京本地说出南京本地五花肉价格只需要15块钱一斤。

让人无法理解，为什么高校食堂采购价格会高于市场。以高价格进货的价格，会不会在虚高卖给学生呢?学生的钱也来之不易，每个月都是固定的生活费，难道要让学生吃不上饭吗?

要知道一所大学最少也是上千名学生，食堂在采购方面应该是大量批发进货。价格就应该比市场价要低一些，但是学校却以20块钱一斤的价格采购五花肉。这很难不让人从中猜想什么，一斤猪肉20块钱。

学生吃猪肉，还吃得起吗?学生本来就不舍得花钱，如今连吃肉都不舍得了。更何况高校食堂有一个通病，大姨手抖。本来就没有几块肉，都让大姨抖出去了。学生就这么好敷衍吗?

同时也引发了一个问题为什么食堂采购价会这么高呢?因为现在的食堂都是关系户，基本都是以盈利为主。学校食堂外包出去了，价格就会虚高。众所周知，以前的猪肉价格很贵。但是随着国家掌控缓解了猪肉价格，就是根据这所高校的采购价格来看，并没有降低采购成本。难道这种虚高的价格，要等学生抱怨投诉学校才会整改吗?

学生虽然还没有步入社会，但是对于物价还有一定的概念。不要欺负大学生什么都不懂，毕竟大学生现在没有自给自足的能力。都是靠家里提供生活费才能吃饱穿暖。韭菜也不能割到学生身上，学校的监督部门能够监督学校的物价，不仅是在食堂上，超市也是如此。

学校外包人员确实可以赚钱为目的才开档口，但是价格不能过高。要知道，学生最看重的就是好吃和便宜。倘若一个饭菜太贵，哪怕再好吃，学生也会再三考虑。想要获得认同和口碑，必须要把价格打下来，做一个良心价。

这里笔者也建议食堂能出大份和小份的饭，毕竟男孩子和女孩子的饭量不一样。一份饭也许女生吃不了会浪费倒掉，男生则吃不饱。这种现象在高校经常能看到，女生吃不完一份饭只能倒掉。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。食堂的饭菜浪费，积少成多是一个触目惊心的数字。

当然价格是一方面，好吃也是一方面。高校的食堂一定要把味道做到位，这样才能吸引学生去买饭。否则，饭菜不好吃学生还不如叫外卖。都是花钱，为什么不花钱买一份好吃的饭呢?

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