张小闹烤全羊刷酱料秘制配方

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步骤/方式1

准备20克辣椒粉，10克孜然粉，10克白芝麻，3克盐，3克五香粉，3克麻辣鲜，3克胡椒粉，3克鸡精，3克白糖。

步骤/方式2

搅拌均匀

步骤/方式3

接着淋入热油

步骤/方式4

搅拌均匀，酱料完成

张小闹烤全羊刷酱料秘制配方

步骤/方式1

大蒜去皮，捣碎，加入煎熟的菜籽油和适量冷开水，调成蒜泥。

步骤/方式2

碗里加入少许纯净水，加入两小勺辣椒油、两小勺生抽、两小勺陈醋、少许盐和生抽、再加入少许香油和鸡精搅拌均匀。

张小闹烤全羊刷酱料秘制配方

步骤/方式1

大蒜去皮，捣碎，加入煎熟的菜籽油和适量冷开水，调成蒜泥。

步骤/方式2

碗里加入少许纯净水，加入两小勺辣椒油、两小勺生抽、两小勺陈醋、少许盐和生抽、再加入少许香油和鸡精搅拌均匀。

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