重庆火锅 简称

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重庆，简称“巴”和“渝”

人口三千一百万+

中国人口很多城市

中国桥梁更多城市

中国网红打卡城市

别称“巴渝、山城、渝都、桥都、雾都”

世界火锅之都

各位

只要你一提到重庆火锅

大家会不由自主的想到一个地方

哪里呢

重庆的朝天门码头

为什么会突然想到这里呢

一、因为重庆现在已经被大家公.认为世界火锅之都。

第二、重庆火锅在过去有纤夫文化，码头文化，袍哥文化的历史底蕴做背书。

第三、大家都知道，朝天门码头那个地方是长江与嘉.陵.江两江相会的地方，不知道大家有没有发现，两江相会就天.然形成了重庆鸳.鸯锅的美丽景象。

重庆火锅，简称

重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式之一，其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

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