这样喝普洱茶能补气固精 对干男性阳痿（前列腺炎也有很好的效果）
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《随息居饮食谱》云：味重力峻，善吐风痰，消肉食。
《本草纲目》记载，普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻的功效，能够帮助消化胃部的积食，使脂肪、糖分正常消耗。云南普洱茶的功效很大—部分是依靠其后的发酵普洱茶去脂消食、润肠通便的药理特性吸引了无数便秘患者，中年发福者更是离不开普洱茶。春季喝普洱茶的时候加几朵菊花可以预防上火。
都市生活、工作紧张，压力大，饮食不规律，胃病普遍，气血偏虚。普洱茶是养胃、补气之良品。其中的咖啡因可陈放发酵，茶性中和，喝后不会兴奋。
天气冷了，吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。但有人习惯吃羊肉后喝茶解腻，实际上喝茶，特别是绿茶，容易引起便秘。羊肉蛋白质含量很高，而茶叶含有丰富的鞣酸，两者结合影响消化吸收。而普洱茶的鞣酸含量较低，而旦普洱茶味苦，能解油腻、通便。因此，吃完羊肉喝茶首选普洱茶。
以茶入菜，是茶文化的延伸。茶有许多种，为什么—定要选普洱茶7—是因为刚过完春节，人们吃肉食较多，本来就该多喝点儿普洱茶，去肥腻以调理不适的肠胃。普洱茶属后发酵茶的—种，具有降血脂、减肥、暖胃、生津、助消化、解毒等多种功效。按以上所说的以茶入菜、入点心的方法做出美食，其所.具确-美昧之夕h的功效自然是很吸引入的。
如茶汤入菜有普洱茶猪手，是用普洱茶汤入卤水浸卤而成，有肥而不腻、嫩滑、清爽的特别口感。另外还有普洱茶香肉、普洱茶东山羊、普洱豉油鸡等，这些菜因为加入普洱茶，茶叶含有茶碱，茶碱能去肥腻，增加了肉质的爽滑度，有肥而不腻的特点。还有的以普洱茶汤入海鲜，能去其腥味，像远年普洱梅子煽风鳝、珍藏普洱沙姜炒水鱼等美食，深受食客的欢迎。 好的普洱茶特有的”甘、甜、香、化、滑”韵味，和其所具有的明显保健功效，成为越来越多人的追求。加入普洱茶制作出的种种美食，自然也就有—种独特的魅力。
以茶入点心，行家认为能够增加食品的爽滑度，同时又能助消化、温胃、醒酒、降血脂等，是十分好的保健食品。如将茶汁和入面粉中，可以包出里外皆有茶料的茶叶水饺。还有茶面条、茶粽子、茶布丁、茶饼干、茶月饼、茶冻、茶软糖、茶冰激凌等，iL门，风情多样。
普洱茶汤入点心更能体现茶的巧妙运用。如竹叶普洱茶香枣、普洱糯米饼、龙团凤饼等点心食品，入口就能品尝到普洱茶的陈香味，使糯米制品更具软滑而不黏牙的口感。
另外，医学研究证明，普洱茶具有减肥、降脂、降胆固醇与防癌等功能，普洱茶的防癌保健功能已经被医学界证实。普洱茶去脂消食、减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族，中年发福者更是离不开普洱茶。热饮肠胃舒适，对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精，对干男性阳痿、前列腺炎也有很好的效果。
通常情况下，人们i荩魍节食减肥就能瘦下来，一不注意，体重就会回到原来的状况，出现所谓的“反弹”现差囊。研究人五拨现，这是因为不运动光靠节食来减肥，会使肌肉变细，导致基本的卡路里消耗量减少。因此，即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩，从而引起反弹。而饮用普洱茶对减肥的效果很持久，不容易反弹。
普洱茶为什么能轻身呢？中医认为：肥胖的病因是”湿” ”痰“ ”作带”等引起，因此，轻身食品多以健脾胃、利湿、利水为最佳，而云南普洱茶有清热利水、化痰消食、温养脾胃的作用，深受人们喜爱。
普洱红烧肉
1．材料：五花肉500克，普洱茶15克，生抽、食盐、冰糖、葱、姜备适量。
2．制作：
(1)普洱茶泡出深茶汤一大碗，茶叶用纱布雠来待用。
(2)五花肉洗净，用刀刮去皮上的毛和油脂，切成2厘米左右见方的块状，五花肉冷水下锅，水开后再煮10分钟左右。
(3)准备好调料：葱、姜洗净切好，另备1汤勺生抽、2茶勺盐和2汤勺冰糖，将五花肉捞出，冷水冲去表面浮沫。
(4)另置锅，锅底铺上姜片和葱段，放入红烧肉。
(5)倒入茶汤和调料，汤最好与肉略平，—次加足，后面加水会影响肉的口感，大火烧开后，转小火烧2小时左右，收干汤汁，汤汁浓稠即可。
3．功效：美味可口，消食解腻。
乌梅陈皮茶
1．材料：陈皮5克，乌梅三四个，普洱茶10克，水适量。
2．做法：
(1)将陈皮与乌梅洗净，乌梅剪开。
(2)普洱茶放入茶壶中，冲入沸水。
(3)第一道冲洗，让茶叶吸水舒展，熟茶去掉前两道再喝。
(4)陈皮与乌梅再加入茶壶中，盖住，焖5~7分钟即可。
3．功效：去油腻，消积滞，降低胆固醇。
菊花普洱茶
1．材料：菊花5克，普洱茶5克，冰糖、水各适量。
2．做法：
(1)在茶壶中倒入少许开水温壶洗茶，再用洗茶水烫杯消毒，如此一两次。
(2)将普洱茶饼轻轻搿开，和菊花、冰糖—起放入茶壶中。
(3)倒入开水．冲泡五分钟，即可饮用。
3．功效：清热去火，解腻。
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