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沈阳这家快餐店经营了10多年(有着独特的咸菜锅肉味道)

2023-06-02 分类:养生资讯

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东北泡菜闻名全国,其他地方也有泡菜,但与东北泡菜相比,只是一件小事,他的味道比东北泡菜差好几级,家家户户都能腌制东北泡菜,离不开日常生活。

沈阳店将东北泡菜与在一起锅肉完美结合,吃完后,他对店里的原汁原味感到惊讶,他的名声很快就出名了,据说有国际上中的大人物去他家吃正宗正宗的东北泡菜,这家商店是老刘大肚子,名字非常接地气,到之前为止,这家店已经10多年了,跟很多人我都很生气。

老板老刘有自己做罐肉和泡菜的经验,他有自己的食谱,普通的猪肉在他手里,煮熟后,他变成了一个既不柴火也不油腻的罐子肉,咸香可口,味道香浓,非常下饭。吃几碗米饭配上这样的肉很容易。

他家的泡菜有点酸,汤也很清,一点也不油腻,罐肉泡菜不仅可以减轻油腻,而且可以增强罐肉的风味,两者相辅相成,非常完美,许多东北人念念不忘在吃了他的罐装肉和泡菜之后,不管他们去哪里,他们都在寻找同样的食物,但是,他们失望了,不敢说老刘大腹罐肉和泡菜是全国唯一的,也是凤毛麟角。

另一个吸引人的地方是他家的价格非常实惠,最早只卖5元,现在才16元,有人说,同样成本水平、同样数量的快餐价格是30元左右,而老刘仍然一如既往地坚持亲民路线,店里的米饭是免费吃的。

他家也有四喜肉丸,味道嫩滑,肉也是新鲜,他也有自己独特的技能,烹调四喜肉丸,老刘,肉丸富有弹性和嚼劲,很香,除了肉,他家还有西班牙鲭鱼配番茄,这对喜欢鱼的人来说是非常好的选择。

老刘大腹便便注册了商标,但一直都有模仿者,虽然被模仿过,但从来没有达到他家的水平,味道总是近乎火爆。用老刘的话来说,因为选择了新鲜的食材,而且烹调过程从不作弊和以次充好。

很多人觉得,在这里吃饭是吃了他家的锅肉和酸菜套餐后的一种温馨的家的感觉,不仅因为饭菜好吃又便宜,更因为老刘的热情。当你有机会的时候,你可以尝尝带有东北特征的美味!

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