舌尖上的潮汕 50种美味小吃(来留口水吧)
潮汕人说
从卤味、打冷、海鲜、到
潮汕小吃、潮菜...
都是我们潮汕人的天下!
潮汕不仅有潮汕特色菜
还主营各种海鲜菜品
家常菜、风味菜品等...
| 看的见的美味,品得到的实惠!|
潮汕特色美食有
各种家常菜,小炒,小吃、手工菜、卤水,生腌类~
一、海鲜类
(1)迪仔鱼
相信这道菜是大部分潮汕人都喜欢吃的,迪仔鱼是我们大潮汕的方言人俗名,也叫剥皮鱼迪。迪仔鱼的做法有很多种!但素最受潮汕人喜爱的就是剥皮鱼迪了~脆脆的做法,入口即脆~连鱼骨头都是脆的~
(2)秘制鲫鱼
鲫鱼+豆豉,典型的潮汕鱼~
(3)全家鱼
满屏的生鲜!为保证海鲜的口感,潮汕的海鲜都是现捞现杀现蒸~
二、小吃、小炒类
(1)潮味特色小吃
95%的胶已人都喜欢吃的潮汕小吃。
“每样菜色店家都特别用心做,虾、猪绞肉、香菇、蛋、韭菜......组合成的石榴球~每一粒的料都特别足!”
(2)各式各样的潮式小炒!
(3)煲类
芥菜、苦瓜、春菜。这不都是我们的日常菜吗啊哈哈哈哈~
“在广东潮汕地区有一道菜很受大众的喜欢,那就是芡实煲。芡实煲有很多种做法,芡实加上香芋加上百合就是芡实百合煲,这道菜在口感和营养都是上佳,芡实劲道弹牙,莲子百合的软糯清香是一道老少皆宜的营养美食!”
(4)汤类
潮汕的滋补养生汤各种种类~
只有潮汕的我们才知道我们对养生是多么注重!
下面的各种养生汤也只有我们潮汕人敢吃
(5)铁板类
小编有话说!
潮汕的美食,有家的味道。
潮汕美食是永远说不完话题,对于背井离乡的潮汕人来说,家乡的食物永远是对他们内心最大的慰藉,有时候思念家乡,也是在想念家乡那些特有的美食记忆的味道。
潮汕美食,人见人爱!越吃越有味道!
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