资中血橙领跑（内江16项美食地标候选2021四川十大美食地标）

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资中血橙（资料图）

封面新闻记者 黄晓庆

再过一段时间，名扬中外的资中血橙就要上市，这个色泽亮丽，果大皮薄，汁多味浓，具色、香、味三绝于一身的果子，又要俘获多少吃货的胃。

当前，由四川省知识产权服务促进中心、四川日报报业集团指导，封面新闻、华西都市报主办的“2021四川十大美食地标”评选活动正在如火如荼的开展。四川内江有16个地标产品榜上有名，其中资中血橙以投票数居多，暂列前位。

积极研制血橙加工品 满足不同消费者需求

上世纪80年代，塔罗科血橙从意大利漂洋过海来到船城资中，地处北纬30°的资中在土壤、光照、温度、雨量以及分布等条件上都具备血橙良好的生长环境，经过近30年来的本土化培育，“异乡”血橙已颇具资中独特风味，获得了来自意大利专家的赞赏，在2010年，被正式定名为“资中血橙”。

资中县农业农村局多种经营站长赖永辉介绍说，今年，资中血橙种植面积达到了29.6万亩，今年产量预计41万吨，全县22个乡镇都有血橙种植户。在传统种植的基础上，种植大户们不断更新技术，向标准化种植迈进，龙头企业则积极探索精深加工，将资中血橙这块品牌发扬光大。

邹辉是四川光辉好口碑农业发展有限公司总经理，也是血橙协会的会长。公司从2019年起，连续3年研究血橙加工品，经过12次调味，终于在今年做出了理想的成品，有血橙脆片和甜城血橙蜜饯。邹辉说：“明年根据市场的需求，还会生产出更多的血橙系列产品，满足更多消费者的喜好。”。

“我们走访调研资中血橙时，试吃了血橙脆片，还不错。” 11月10日，内江市市场监管局商标监管科副科长周磊评价道。

资中血橙（资料图）

主管部门点赞评选活动 邀请网友支持内江参选地标

除了资中血橙，在“2021四川十大美食地标”中，内江参选的地标以各具特色的魅力，在吃货心中占有一席之地。

威远无花果种植历史悠久，在威远县政府的大力扶持下，成片集中种植面积居全国第一，鲜果还加工为了果干、冻干、无花果茶、无花果酵素等不同的产品，广受市场欢迎；永安白乌鱼肉质细嫩、无肌肉间刺、有特殊的鲜香味道，今年10月26日中国渔业协会授予内江市市中区“中国白乌鱼之乡”称号；还有内江黑猪，猪肌肉致密细嫩、香味浓郁、风味独特，也是内江重点培育的四大农业特色产业之一。

内江市市场监管局商标监管科科长唐奇兵清晰的看到，内江现有国家地理标志面临或多或少的发展困境，有的受客观条件限制，市场占有率不高，有的经营主体安于现状，不愿扩大生产，还有的地标产业缺乏深加工，担心未来被市场淘汰。

品牌需要宣传，企业需要刺激。唐奇兵认为此次“2021四川十大美食地标”评选活动就是一个很好的契机，活动面向全网，平台高，范围广，影响深，具有公信力，有利于扩大地标产品的知名度，激发经营主体发展动力，希望大家都来为内江候选地标投票。

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