凉拌黄瓜怎样做简单又好吃（看看我是怎么做的吧）

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大家好！我是小个子，炎热的夏季还是吃凉拌菜最爽口，今天就和大家分享凉拌黄瓜。黄瓜是一种可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”。它含有人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，一般人群均可食用，特别适合热病、肥胖、高血压、高血脂者食用。但脾胃虚弱、腹痛腹泻者应少吃。

凉拌黄瓜

原料：黄瓜

调料：大蒜、小米椒、小葱、香菜、蚝油、生抽、陈醋、白糖、盐、香油、红油辣椒

做法：

1. 首先将两根黄瓜清洗干净，然后切去头尾，再用菜刀拍一下，拍撒之后切成小块，装入大碗中。

2. 切点蒜末、小米椒，葱花、香菜。

3. 切好之后装入黄瓜碗中，加盐、白糖、蚝油、生抽、陈醋、香油、红油辣椒，搅拌均匀。

4. 装入盘中就可以了。

我不是厨师，爱好美食，随心而做，做得不好请见谅！嘻嘻，喜欢我的文章请点关注哦！

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