这味中药与黄芪一同泡水喝 可以益气生津（敛肺止咳 你了解吗）

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如今我们家家户户肯定都有着能够用来保存食物的冰箱，但在古时候人们也没有这样的工具。因此，在春夏秋三季新鲜的食物也很难进行有效的储存，但是这也难不倒我们劳动人民，各种制作食物保存的方法也因此应运而生，果脯便是其中一大类。

相信现在许多朋友也都会将各类果脯作为平时的小零食来食用，而在其中的梅子，因酸甜可口也广受人们的喜爱。但其实，梅子的作用可多了，不仅仅是水果，它还能酿酒，更能够入药。梅子作为水果，尤其那酸爽让人难以忘怀，而梅子酿酒，更是有“青梅煮酒论英雄”的经典桥段，而梅子入药，也有医圣张仲景创制的千古名方——乌梅丸。

对于乌梅的养生妙用，可能最直观的就是止渴生津了，著名的“望梅止渴”就说明了相关的问题。因为梅子很酸，只要吃过梅子的人都知道，那酸爽的确让人难以忘怀。所以，这才成就了“望梅止渴”的经典桥段。不过，乌梅不仅仅是可以“望梅止渴”，它还真正能够“生津止渴”。那么，乌梅究竟是什么呢？

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