天天百科

来来海鲜一家吃了还会来的海鲜大排档愣是吃出尾牙宴般的海天盛筵

2023-06-07 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 659 个字,阅读大概需要 2 分钟。

来来海鲜位于埭溪路的禾祥美食中心大门对面,是一家老厦门忍常去的海鲜平价大牌档。店门口的海鲜吃明亮又多样,各种生猛海鲜在大厨烹饪下成了一道道海鲜盛宴,随便点几道就吃出了尾牙宴的赶脚,价格还公道。

黄椒焗小管,小管细腻嫩滑,鲜嫩弹牙,淋上黄椒酱更显海鲜鲜味,咸辣爽口不失回甘味,不愧是下酒好菜。

盐水呛午鱼是将新鲜的午鱼切成块状,与三层肉、姜片高温呛煮而成,门口海鲜池的明档灶台可以看到制作过程,新鲜可见。午鱼经过呛出的猪油浸润烹制,咸香可口。

锅仔羊肉,上汤烹制的锅仔牛肉火锅浓郁的香味四溢,入口的羊肉鲜而滑润,块块酥香绵软,不见一丝腥膻味,这入冬的滋补好物好吃到都顾不上说话~汤汁拌饭更是入味,不知不觉间一碗饭就下肚了。

蟹肉芝士角外层酥脆,内里馅料很是丰富,蟹肉,青豆,沙拉酱汇聚成一道别有滋味的小食。

鲍汁豆腐这一道手工制作的鲜豆腐咬一口满嘴流汁,鲍鱼的鲜香,豆腐的嫩滑在口中融合好好味,撒满豆腐上的肉松更是添一股肉的焦香味。

闽南海蛎饭这道主食配料丰富,除了勾芡过的海蛎还有虾仁、三层肉、香菇碎,干贝等等配料,咸香浓郁,湿润顺滑好,海蛎甜而不腥,个个饱满,滋味甚好

杂粮煮中鲍这道汤品以黑米、玉米、红豆等杂粮与鲍鱼煨煮成一锅汤,口感甚为丰富又富含多种粗纤维,是养生滋补好品。

芋头煲用砂锅烹饪得很是入味,芋头的口感很绵密,三层肉肥瘦适中,一点都不觉得油腻。

清蒸帝王蟹这道硬菜上桌,愣是吃出来尾牙宴的感觉~这只帝王蟹块占据了半个桌子十分的“豪气”,帝王蟹肉质洁白鲜美,有着鲜甜海鲜风味。帝王蟹底部还有浸满汤汁的粉丝味香浓郁还Q弹。

如果觉得《来来海鲜一家吃了还会来的海鲜大排档愣是吃出尾牙宴般的海天盛筵》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!

阅读剩余内容
网友评论
相关阅读
小编推荐