五毒饼上的五毒各个是中药（你认识吗）

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端午节马上要到了，除了吃粽子、插艾草这些习俗外，北方还有吃五毒饼的习俗，其实五毒饼就是玫瑰饼印上五毒（蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛、蟾蜍）的图案。据说吃了它可以增强抵抗力，灭虫免灾。

在江浙一带还流传着“端午节，天气热，五毒醒，不安宁”的谚语，吃五毒饼则寓意夏季远离毒虫滋扰。五毒虽有时会伤人性命，但作为中药也可以治病救人。

全蝎 小时候经常晚上打着手电去捉蝎子，五毛钱一只卖给药材贩子，来换个买雪糕的零花钱。全蝎需要用沸水或者盐沸水煮到僵硬后放在通风处阴干才能入药，常与五毒之一的蜈蚣同用来治疗惊风抽搐。

蟾蜍 蟾蜍满身的疙瘩让人对它敬而远之，却挡不住它独特的药用价值。蟾蜍的耳后腺及皮肤腺分泌的白色浆液被加工成蟾酥，可以用来解毒消肿还可治疗中暑神昏，蟾酥价格昂贵，是国家禁止出境的物品。蟾蜍的皮也是一味清热解毒的中药，还可以利水消胀。

壁虎 中医称壁虎为守宫，因为古时常守伏在宫壁上，捕食蚊虫而得。相传守宫砂就是将壁虎用朱砂喂大，再捣碎后点到女子身上，只有同房之后守宫砂才会消失，是古代用来验证女子贞操的手段。它的入药部位是干燥后的全体。

蛇 蛇是五毒中体型最大，最让人恐惧的动物了。在农村，夏天的时候经常会遇见它们，有时会跑到鸡窝里，有时会跑到床上，总会时不时给你来场惊吓。常用于入药的蛇有蕲蛇、金钱白花蛇、乌梢蛇。蕲蛇又名五步蛇，它们都具有祛风，通络，止痉的功效。

蜈蚣 虽然知道蜈蚣是中药，但小时候只敢捉蝎子，却很害怕蜈蚣，油光发亮的身体，数不清的脚，让人看了头皮发麻。干燥后的蜈蚣又腥又臭，很擅长息风止痉。它含有的有毒成分还具有溶血作用，还能引起过敏反应，临床应用也是慎之又慎。

夏季天气炎热，各种动物都比较活跃，出门游玩的时候一定要做好防护，避免毒虫叮咬。

（文中配图均为资料图，仅供参考）

（作者马静山西中医学院研究生 ）

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