“一骑红尘妃子笑”——杨贵妃都爱的荔枝（这么做更好吃）

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“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”这是出自唐朝杜牧的《过华清宫绝句三首》。说的就是杨贵妃喜欢荔枝，皇帝找人快马相运，只为博这杨贵妃的一笑。

“细碎的白花迎着春光缀满枝头，一颗颗碧绿果儿雀跃风中”“轻轻剥开，只见瓤肉如白蜡，尝一口，细嫩多汁，脆爽而清甜。最让人啧啧称奇的是它的果核，小的几乎让人寻不着。”多少文人笔墨用来描绘这荔枝的甜美与可口，那么今天咱们就来讲讲这关于这荔枝。

这荔枝啊，主要产于广东、福建、广西等省，至今已有2000多年历史，说是这荔枝的由来有这样一个传说。

有一位仙姑从天上下凡来到人间，游玩一圈后停留在了广东增城县西园，觉得很是疲惫便在一棵树上歇脚，不想却睡着了。再睁眼时，已是东方发白，她匆匆忙忙地回宫，身上一缕绿色丝被挂在了树上。第二年，谁知这树上竟结出了肉厚汁多，甜香可口的佳果，因为这佳果是这仙姑“离枝”所得，所以人们便取名为“荔枝”。

唐代的杨贵妃不但对这荔枝是情有独钟，当然对荔枝酒也一样独爱。这又是一段有趣的传说。当时杨贵妃每到五月初五期间就出现一种怪病，叫“体臭”，全身大汗淋漓，臭不堪闻。这怪病使杨贵妃大为烦恼，唐玄宗亦为此事诏天下名医，但却始终没人能够有办法，致使杨贵妃日夜茶饭不思，一天天消瘦。唐玄宗和大臣们们都非常着急，尤其是高力士更为著急。后来高力士想，家乡高州既然是荔枝出产地，而浮山岭酒泉酿出的荔枝酒又因有辟邪除疾强身健体之特有功效而远近闻名，于是，高力士号令轻骑，快马加鞭速从高州浮山岭取回荔枝酒，进献给杨贵妃。杨贵妃打开酒坛，顿时酒香扑鼻，直沁心肺，使之心旷神怡，令人精神百倍。立即开宴畅怀痛饮，饮罢，杨贵妃醉态迷人，走出席间舞起霓裳羽衣舞来，一飘一起，婀娜多姿，意态非凡，煞是动人，使得唐玄宗与众臣连连拍掌叫好。便有这“贵妃饮罢荔枝酒，霓裳羽衣舞不够”的“贵妃醉酒”之事传开。

更奇的是这荔枝酒力一发，贵妃的“体臭”怪病也随之跑得无影无踪，全部消失了。据说，后来杨贵妃每月必到“华清池”和“海棠汤浴池”去沐“荔枝酒”浴。这一来驱邪除臭，二来抗毒养颜，后来“酒浴”的由来，皆因杨贵妃而出，一直至今还保留有“酒浴”这行服务业。说了这么多关于荔枝的传说，今天也来讲讲这荔枝的做法。

今天先来介绍一份养颜益肝的汤喝喝：

首先，准备几颗荔枝，去核，再将果肉切成小块待用。

银耳水发后去蒂，切小块待用。

银耳、枸杞（少量）、冰糖和适量水下锅小火慢炖。

一个小时后揭开锅盖，放入荔枝肉，继续炖大概30分钟左右就可以啦，一碗热乎乎的银耳荔枝养颜汤就做好了！夏天的话，宝贝们可以静置放凉或放入冰箱冰镇再享用！

这里的荔枝味道鲜美甘甜，口感软嫩而且营养丰富，银耳起到保肝作用，清热健胃其天然特性胶质也使得口感更加滑润细腻，而且会起到美容祛斑的功效，这里的枸杞也起到养肝护肝的作用，并且可以改善贫血的症状。

荔枝的好处有很多，当然吃多了也不好，所以也不要贪吃哦，吃多了会上火的！

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