大众点评2021年“必吃榜”揭晓 深圳50家餐厅入选（你吃过几家）

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读特客户端深圳新闻网2021年7月28日讯（记者 李丹璐）7月27日，大众点评发布2021年“必吃榜”。全国46城共1241家优质餐厅入选，其中深圳共有50家餐厅上榜，上榜餐厅数高居全国第四。据了解，2021年“必吃榜”以“好吃不贵综合体验佳”为原则、“消费者真觉得好吃”为标准对各地特色餐厅筛选评比，依托过去一年大众点评用户贡献的上亿条真实消费评价数据综合评选而出。

大众点评数据显示，自2017年以来，越来越多消费者拥有“舌尖上的文化自信”，中国本土餐饮迎来高光时刻：2021年“必吃榜”，中式餐饮门店上榜占比达76%，较2017年高出5.4个百分点。其中带有地域风味的特色小吃共上榜190家，创下该品类5年上榜数量新高，也成为今年榜单中TOP1的品类。其中，火锅保持高热度不减，上榜门店数达173家。而在深圳上榜的餐厅中，粤菜仍是榜单主力，共18家餐厅入选。

此外，消费者愈发关注服务、环境等全方位体验，涉及相关关键词的评价呈现逐年上涨趋势。必吃榜结合消费者对口味的追求，综合考察商户的环境、服务、本地特色等指标，评选出具备口味好、价格亲民、综合体验价佳的餐厅。伴随消费者“舌尖上的变迁”，今年榜单中有566家“新面孔”属于五年来首次上榜。北上广深一线城市是大多数餐饮流行趋势的发源地和试验田，餐饮消费者表现活跃，丰富多样的餐饮业态为消费者提供更多选择的可能。今年全新上榜的餐厅中，深圳达24家，占比近半，覆盖粤菜、火锅、日料、西餐、烧烤等多个菜系品类。

据了解，从2017年到2021年的5年间，累计有44亿人次在线上访问过必吃榜餐厅，有5亿人次到店体验必吃榜餐厅的美味，“必吃榜”已成为一份国民美食榜单。85后是必吃榜最大的消费群体，95后是典型的吃货新星，过去4年用户数占比翻倍，涨幅最快。

【来源：深圳新闻网】

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