德昌美食｜四季如春的小城带你温暖你的胃

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寒潮来袭

德昌这座温暖小城

还保持着20度左右的气温

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立冬后

一起开启冬季美食之旅

- 滋补暖身 -

牛肉汤锅 羊肉汤锅

水果要应季，食补正当时。降温了当然要吃点暖身滋补的食物呀，首选德昌羊肉。德昌人到底有多喜欢吃羊肉、多会做羊肉呢，据不完全统计德昌全城约有50家羊肉馆，通常是一条街上紧挨着开了5、6家羊肉馆，生意很火爆。

不膻不腥，还有当归等中药材一起调味，喝一碗羊肉汤，让人浑身暖呼呼的。不爱吃羊肉的小伙伴还能选择牛肉汤锅，丰富的蛋白质含量，提供冬日能量，好吃还不长胖！

- 柴火聚香 -

土灶柴火鸡 柴火鹅

冬天聚会吃什么，围着土灶吃烧鸡呀！仿农家土灶的陈设，现场制作，食材在铁锅中咕噜咕噜不断，扑鼻的香气勾出人胃里的小馋虫，迫不及待想要揭开锅盖大快朵颐。

别急，香烤的锅边馍先来一块，带着玉米的清甜和碳水化合物的满足，是开胃的前菜。暖胃的烧鸡、烧鹅让你在无肉不欢中尽情徜徉。

- 当季蜜甜 - 椪柑 草莓 蓝莓 红心猕猴桃

德昌街头来自热河的椪柑、麻栗的草莓，养眼的蓝莓、美容的红心猕猴桃全部上市了，让人整个冬天都沉浸在蜜甜的享受中。

满满的维生素C含量，还有各种人体所需的钙、磷、镁、钠等营养成分，补足冬日所需。在德昌，轻松就能实现“水果自由”。

素材来源|德昌县文化广播电视和旅游局

综合整理|五彩凉山智慧旅游公共服务平台

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