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又一广式老茶楼倒闭 百年经营结业(难道真要得闲饮茶成客套话)

2023-06-08 分类:养生资讯

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嗨大家好,欢迎来到新一期的AI旅行呦!在广东各地区早茶文化已经成为了当地不可缺少的一部分。粤语中的经典话也有“得闲饮茶”的说法,成为人与人之间见面打招呼的常用语。

但是随着时代的不断发展,那些比较传统的老一套的广式茶楼已经被迫停业了,比如去年地处广州的上下九步行街中的陶陶居停业修整,随之而来的就是香港老字号茶楼“莲香楼”。

“莲香楼”听名字是那么的清新脱俗,但是即便是这样它也已经宣布正式停业。“莲香楼”所处的店铺所在的位置已经被地产商收购,并且要重建。这个消息传出去以后受到了很大的影响。有不少老百姓在担心广州的莲香楼会不会因此受到影响。

说实话最近几年来香港的广式茶楼确实是比不上广州,虽然保留了很多传统做法,但是根本跟不上社会的变化。在香港的“莲香楼”,大厅里面特别嘈杂拥挤,各种噪音真的是让人不能接受。这样的环境下怎么让人安静的安心地坐下来喝茶呢。作为年轻人的我们是更不会喜欢这种环境的。

莲香楼在广州和香港是同一个老板建成的,但是香港的莲香楼已经被迫停业,而广州的莲香楼仍然存在。其实广州在前不久的一段时间还经历了好多老字号茶楼的整改,结果是大部分都成功的留下来了并且也取得了不错的成果。改完以后广州的莲香楼已经成为了一个新标志,这里充满了本土风情,在大厅里客人满座,不光本地人,还有不少外地的游客们来这里寻觅食物。随着这个茶楼的不断发展,越来越多的年轻人养成了喝茶的习惯。

现在的茶楼也已经可以应用网络订位置,可以省去那些不必要的过程,让你真正的能够从中体会到得闲茶饮的感觉。不能让得闲茶饮成为一句客套话。同样的品牌,同样的名字,却有着不同的遭遇。其实我相信不管什么事物,只要随社会的发展不断的进步,那它一定能继续发展下去。

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