特别好吃的糖醋大蒜 口感爽脆（搭配主食 米粥非常合适）

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生活就是一个七日接着有一个七日，生活也是一顿饭接着有一顿饭，今天你是不是有为晚上吃什么发愁了呢？没关系，关注你的完美厨房，每天为你分享一道简单上手的美食，让你和你的家人在家就能吃遍天下餐。

今天分享一道特别好吃的糖醋大蒜。把上半根部修整一下，一定要注意安全，别弄到手。蒜头外面的粗皮剥掉，再检查一下，把没弄干净的撕掉，不用去洗，撕掉外皮就很干净了。

500毫升的清水，放入4块冰糖，熬制冰糖融化，加入盐搅动均匀。全部融化后倒出来放凉，再把蒜头装进瓶子里，尽量卡紧一点，加入一勺蜂蜜，再把放凉的水倒进来，汁水要没过大蒜。

摇晃一下，盖上盖放常温下一个月后才能吃，腌制的越久越好吃，可以存放一年以上，中途记得要开盖排排气，怕瓶子炸裂掉。糖醋大蒜就做好了，腌好后的口感非常的脆爽，喜欢的朋友可以尝试着做一下。

特别好吃的糖醋大蒜，口感爽脆，搭配主食、米粥非常合适。好啦，今天的美食分享就到此结束了，欢迎各位朋友在下方和我交流烹饪上的小故事、小心得、小技巧，我会第一时间回复的哦。

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