番茄炒鸡蛋很简单 学会先后顺序（蛋香浓郁味道好 家里人都爱吃）

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关于番茄炒鸡蛋，算起来也是一道比较简单的菜，可不是这种家常的菜品。是最难让所以人都喜欢的，因为家常菜的制作简单，而且大家都会觉得自己家里煮的是最好吃的。所以就会出现，关于番茄炒鸡蛋的教程，会出现大家觉得还没有自己煮得好吃的情况。

但是其实这种情况也是比较正常的，毕竟很多人在学做菜的时候，第一道学会的可能就是番茄炒鸡蛋了。我之所以会学这道菜，主要是因为我自己本身就比较爱吃。所以在制作的时候，就会更偏向于选择自己喜欢吃的口味。

其实很多人都觉得自己炒出来的番茄炒鸡蛋不是特别好吃，这很可能是因为在炒的时候，步骤错了。才会出现这种情况，但是如果想解决这个问题还是比较简单的，只需要在制作的时候，决定好先放番茄还是鸡蛋。

首先一定要选择好正确的番茄，比较熟的番茄炒起来就会比较甜，但是这样子的番茄炒出来就会比较散。所以我并不是很推荐，也可能是我自己本身不太怕酸，所以我一般会挑选那些稍微硬一些的番茄。这种番茄吃起来虽然会有点酸，但是炒出来的番茄炒鸡蛋更偏向于酸甜的感觉，吃起来会很好吃。

至于选择哪种先炒，比较好的选择是鸡蛋先炒熟，之后盛出来，将番茄倒进其中进行炒制。这样子就不会出现鸡蛋不能凝固好的情况，而且这个步骤炒出来的番茄炒鸡蛋也会更好吃。但是需要注意的是，如果觉得番茄的味道不够，就可以添加少量的番茄酱。这样子才能确保，炒出来的番茄好吃又美味，吃起来的口感也会更好。

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