体寒饮食：阴性食物与阳性食物有哪些（我承认我见识短）

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“阴性食物”与“阳性食物”知多少？上一节结束的时候我们说到错误的饮食习惯也会导致体温下降，引起体寒，其中有一点就是摄入过多的寒凉食物。这类凉性食物经常食用会使身体变得寒凉，所以又叫做“阴性食物”，那么，生活中有哪些食物是“阴性食物”，哪些食物是“阳性食物”呢？

第一类：水分含量多的食物：茶，咖啡，可乐，牛奶，啤酒醋，奶茶，西瓜，雪梨等

但是：这不是绝对的，后面我们会说到！不适合体寒者使用！

第二类：白色食物：常见的有着白色外观的食物，最常见的有白砂糖，化学药品，调味品（味精）等，又有白菜，也是富含水分，且白色的阴性食物，不适合体寒者使用！

第三类：柔软富含油脂或者水的食物：无论是富含油还是水都可以使体温下降，比如牛油，奶酪，鲜奶油等，不适合体寒者使用！

第四类：南方生长的食物。从地理位置来说，很多南方的食物由于生存地理环境和气候问题，他们富含水分，糖分，适合生活南方的人食用，能够令身体冷却下来，比如菠萝，香蕉，柠檬，番茄，西瓜，小黄瓜，绿茶等，不适合体寒者使用！

第五类：动物性食物。有些可食用的动物也是凉性比较大的，典型的螃蟹，蟹黄吃多了就容易拉肚子，吃过的都知道，所以吃螃蟹都要配黄酒或者生姜什么的。就是中和它的凉性，不适合体寒者使用！

我不说你知道么？是不是觉得很不可思议，以前没听过这个理论？但是却是真实的！小编认为：凡事无绝对！不管什么属性食物，只要用得好，吃得好，都是好食物，只不过要学会搭配，学会平衡。

能令身体变温热的食物一般都是“阳性食物”，尤其是颜色偏红，黑，黄，橘色的食物，比如黑糖，红糖，蜂蜜对于身体好处胜于白砂糖，红酒胜于白酒，红豆黑豆强于大豆，黑芝麻比白芝麻更好。

第一类食物：北方生长的食物。由于北方地理位置相对更北，秋冬季节气温更低，因此人们需要更多保存能量，使身体温暖的食物，来抵御寒冷，比如苹果，樱桃，葡萄，等等，适合体寒者使用！

第二类食物：向下生长的蔬果。有个道理你都知道，可能也不敢承认，向上生长的食物其实是向阳生长，因为他们本身性质偏冷，才需要拼命向上往高热的地方生长，与之相反，乡下生长的食物比如胡萝卜，生姜，他们都是能让身体温暖起来的“阳性食物”，适合体寒者使用！但是，这也不是绝对的，下面会说的。

第三类：动物性食物。既然有凉性可食用动物，就一定有能够温暖身体的动物性食物，比如鱿鱼，适合体寒者使用！

我不说你知道么？是不是依然觉得不可思议？我也是这么觉得！小编认为：凡事无绝对！不管什么属性食物，只要吃得好，适量，都是好食物，只不过要学会搭配，学会平衡，趋利避害！

有些食物在特殊情况下可以转化属性。还有些食物是不带属性的中性食物。

1、同样的食物在不同的情况下会呈现出不同的属性。比如原生牛奶寒性比较大，属于“阴性食物”，但是经过加热，变成热牛奶，其实就变成“阳性食物”，又比如绿茶加热发酵变成红茶，其属性就由“阴性食物”转化为“阳性食物”，是不是很神奇？适合体寒者使用！

2、那么就肯定有人要问，那还有其他属性的食物吗？不属于这两者之间。世界上除了“阴性食物”和“阳性食物”还有中性食物，不在这两者划分标准之内，食之并不会对体温有什么直接影响，比如玉米，甘薯，马铃薯，荞麦，以及稻米等可做主食的食物，适合任何季节，任何体质的人食用。

结语：

体寒饮食：阴性食物与阳性食物知多少？真是长见识！说实话，没有研究之前体寒饮食之前，小编都不知道还有这么多讲究！反正是眉毛胡子一把抓，除了知道某几样是凉性食物，其他的真的是没研究过，大家是否和小编一样呢？长见识了吧？

对此，你是怎么看的呢？

本文参考《百病起于寒》，《药食同源3000例》。

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