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去长沙的这家餐厅 看百年老建筑(吃美味市井菜)

2023-06-10 分类:养生资讯

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如果您想探寻老长沙的味道,去这家餐厅一定错不了,在这里既能看百年老建筑,又能品老长沙口味菜,这就是文昌阁·长沙市井菜,闻名遐迩。

餐厅位于黄兴北路,我们从地铁1号线文昌阁站4号口出,步行约200米便到。夜幕中的餐厅,白墙尖顶,灯光映照。

门庭飞檐翘角,古色古香。

走进大厅,浓厚的市井气息扑面而来,高挂的红灯笼,斑驳的红砖立柱,老式的条凳,餐桌铺着上世纪中期流行的方格桌布,摆着放筷子的竹筒。

大厅里的条桌、方桌和圆桌是星罗棋布,满眼的人头攒头,门庭若市,人声鼎沸,人来人往,摩肩接踵,这热热闹闹的场景,是一种久违的味道。

门店是文昌阁老建筑的一部分,装修时将古迹和餐厅完美融合,有着浓浓的历史影子和气息,悬挂着湖南历代状元的画家,供奉着文昌帝君雕像。

文昌阁为学宫的祭祀建筑,供奉的是文昌帝君,始建于明洪武十一年(1378),明末时毁于战乱,后屡毁屡建,清初学宫迁走后,文昌阁仍予保留。

文昌古阁于咸丰壬子年,再次毁于兵灾,经长沙士伸倡建,于同治年间修复,盛极一时,香火旺盛。时光流逝,目前仅留下这街名和残破的文庙。

文昌帝君,民间认为他是主管考试、命运,及助佑读书撰文,为主宰天下功名禄位的文教之神,是读书文人、求科名者所尊奉的神祇,顶礼膜拜。

趁着等菜的空闲,围着大厅转了一圈,老建筑的木柱横梁仍清晰可见,裸露的青砖、红墙仿佛诉说着曾经的辉煌,新老建筑融为一体,匠心独具。

大饱眼福再饱口福,吃的是二人套餐,有小炒黄牛肉、梅菜茄子、清炒大白菜、糖饺子和二听杨梅汁饮料,菜的分量很足,品相不错,赶紧开吃。

小炒黄牛肉是餐厅的金字招牌之一,已连续一百三十多天,保持长沙小炒黄牛肉菜品榜第一名,油光发亮,香味浓郁,肉质鲜嫩多汁,好吃到爆。

梅菜茄子浓香扑鼻,软嫩适口。

清炒大白菜火候恰到好处,脆嫩入味。

糖饺子酥脆的外皮包裹着层层糖衣,软糯香甜,儿时的味道,满满的回忆。

果然名不虚传,难怪吃过的都说好,还真是好吃得停不下来。遗憾我们去的时候不是周末,没有看到表演,下次再听长沙老弹词演艺,会更韵味。

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