自己在家就能做的韭菜盒子

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手抓饼韭菜盒子，省去了和面的繁琐步骤，直接在家就可以做。这是我刚做好的韭菜盒子，灯光有点暗，但是丝毫不影响口感。

By 机智的大君

用料

手抓饼 1张韭菜 1把鸡蛋 5个红薯粉丝 适量盐 n克十三香 一点点香油 1勺耗油 1勺

做法步骤

1、红薯粉提前要泡好，泡好切碎加入老抽上色

2、鸡蛋准备

3、韭菜切碎

4、搅拌后加入耗油，盐，十三香，香油继续搅拌

5、然后超市买的手抓饼，等软一些之后放入韭菜馅，对折包边，一定要报包的严严实实，不然会撒

6、电饼档开火煎五分钟左右出锅

7、干饭！

小贴士

红薯粉丝可以不加，只有韭菜和鸡蛋时，搅拌的时候加一些芝麻酱（加热水）搅拌之后包进去会稠一些，不然会往外流汤。

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