四种吉林特色美食 每一种都美味无比（让人难以忘怀）

TIPS：本文共有 597 个字，阅读大概需要 2 分钟。

1、酱肉 酱肉是用各种酱料腌制而成，酱肉与其他的肉制品相比，酱肉制作上比较简单，没有什么繁琐的步骤，酱肉集肉香、酱香、鲜味于一体，是一个风味浓郁、口感良好的肉制品，并且可以根据吃肉者自己的喜好调制不同的酱料就可以制造出的风味，而且这道菜在相对于其他的更健康一点，因为他要经过熏制，制作完成的酱肉，脂肪都呈现出乳白色，肉质紧实有嚼劲。酱香袭人，醇润回甜，肥而不腻。

2、雪衣豆沙 雪衣豆沙算是甜点的一种，雪衣豆沙主料选用豆沙 , 辅以蛋泡糊, 不过小编很迷，不知道蛋泡糊是什么东西，不过这道美食采用松炸的烹调方法制成。制作完成的雪衣豆沙成品喧软涨满，形圆色白似朵朵棉桃。 在炸制中因其底部受热膨胀 , 雪白的豆沙在油中自动翻转不停。看上去就感觉很不错，很想吃。

3、翡翠人参母鸡汤 首选就要说的是这道菜的选材，菜的选材上就决定了这道菜的价格，翡翠人参茅台酒选用的是新鲜的老母鸡鸡肉还有人参，以及上好的茅台酒，这些食材放在一起烹饪，价格想便宜都难，不过最主要的还是这道菜的味道上，茅台酒具有提香的作用，汤汁经过烹饪完全没有酒气，反倒醇香味足，鸡肉很滑嫩，不过价格不敢恭维。

4、蹄花丝 听到这个名字，能想到的肯定是蹄肉被切的像头发丝一样细，要不然就成了蹄花条，就不是蹄花丝了，蹄肉经过卤制，晶莹剔透，但是色泽红亮，一看就想吃，不过说句实话，这道菜还是很考验人的刀工的，很不容易，当然价格也相当高。

如果觉得《四种吉林特色美食 每一种都美味无比（让人难以忘怀）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！