蜂窝不粘锅原创者发起维权（德国康巴赫索赔百亿损失）

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南方网讯（记者/张俊伟通讯员/邝杏卿）10月23日，德国高端锅具品牌康巴赫（KBH）在广州香格里拉酒店召开新闻发布会，宣布正式提起对国内知名炊具品牌涉嫌侵权的诉讼，并对涉嫌专利侵权者给康巴赫造成的百亿损失，将提出巨额索赔。

据悉，德国康巴赫蜂窝不粘锅是运用蜂窝不粘技术，在锅底形成一张无涂层网状结构的新型不粘锅，因其纹理酷似蜂窝而得名。德国康巴赫蜂窝不粘锅利用蜂窝结构支撑食物实现物理不粘，并隔离化学不粘层，是不粘锅市场上别具一格的产品，如今已经发展至第三代。而某国内知名炊具品牌苏x尔今年7月份在天猫旗舰店上架的“蜂窝系列炒锅”，其产品介绍和外观上，均与德国康巴赫专利产品蜂窝不粘锅几乎一致，康巴赫认为，苏x尔涉嫌侵权康巴赫蜂窝不粘专利技术。据介绍，此次涉嫌的侵权，对康巴赫造成的经济损失高达百亿，为维护自身合法权益，康巴赫正式宣布对其提起诉讼，提出巨额索赔，并要求其立即停止侵权行为。

据了解，德国康巴赫是2012年由浙江巴赫厨具有限公司正式引进中国市场，其蜂窝不粘技术是通过蚀刻工艺在锅壁内蚀刻出凹凸的精细纹理，凸出部分构成一张无涂层的蜂窝网状结构，不粘层仅覆盖在纹理凹陷处，直接降低了不粘层在锅壁内的覆盖面积，并且有效解决了锅铲与涂层接触而致脱落的问题。德国康巴赫的蜂窝不粘专利技术（专利号：ZL 2013 10089292.6）已于2013年取得国家知识产权局的认证，由浙江巴赫厨具有限公司股东严卫星发明，目前专利持有人为浙江巴赫厨具有限公司（德国康巴赫在华合作方）。

德国康巴赫品牌通过全球首创的蜂窝不粘专利技术，自2013年进入中国市场后成功创导了消费者对不粘锅的全新认知，掀起了蜂窝不粘锅的消费热潮，2017年更是一举拿下天猫锅具品牌销量第一的宝座。浙江巴赫厨具有限公司董事长周和平表示，在这些成功背后，公司投入了大量的创新研发力量，在锅具单一品类不断创新，7年就已经更新到第三代，这在业内、同类产品中都是不可思议的。因此，在发现市场上出现涉嫌侵犯专利的产品后，举办本次发布会“就是为了告诫涉嫌侵犯专利技术的相关企业，康巴赫会采取法律手段和措施保证专利不被侵权。同时也向广大公众和消费者表明，我们创新锅具行业产品和保护专利的决心”。

截至发稿前，记者在天猫、京东等电商平台上，搜索“蜂窝不粘锅”，仍然可以看到类似的其它品牌的产品还有不少。但是涉嫌专利侵权方的官方旗舰店已经搜索不到相关产品，在其官网、官微上也未见对此事的回应。有业内人士表示，像锅具类产品的创新可发挥空间较小，互相模仿产品的事情司空见惯，确实存在专利意识淡薄的行业乱象。

知识产权意识薄弱，模仿抄袭等行为也是不粘锅行业的一大弊病。中国锅具行业自20世纪70-80年代推出铝锅后，40年来的技术突破甚是微小，像涂层脱落和安全不粘等问题迟迟得不得解决，因而原创显得更加宝贵，然而业内产品抄袭的情况却时常发生，对于那些创新者来说，真是极大的不公平。

除了产品抄袭之外，甚至有不良企业直接“品牌抄袭”，利用与品牌企业相类似的产品设计、产品名称、产品标识等进行假冒、仿冒，以假充真、以次充好，让消费者在选购时容易产生混淆，损害消费者利益。

还有一些企业夸大宣传，用虚头八脑的科技名词包装不粘锅产品，盲目收割“智商税”，不仅扰乱市场秩序，同时也破坏了行业形象，不利于行业长久发展。

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