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全民营养周丨杭州市学生健康状况综合监测结果发布 健康饮食(记牢“52110”)

2023-06-14 分类:养生资讯

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今年5月17-23日是我国第七个“全民营养周”,今年的全民营养周口号为“健康中国,营养先行”,传播主题为“合理膳食 营养惠万家”。同时,5月20日也是我国第32个“中国学生营养日”,营养日的主题则是“珍惜盘中餐,粒粒助健康”。

为引导全社会特别是学生群体养成健康科学的饮食习惯,达到平衡营养、健康体重、改善营养状况和促进整体健康水平的目的,在杭州市国民营养健康指导委员会的总体部署下,我市今年继续组织开展“全民营养周”暨“5.20中国学生营养日”主题系列宣传活动。

杭州市学生营养现状如何?

整体而言,学生超重、肥胖、营养不良等问题未见明显改观。

在宣传活动中,杭州市卫健委发布了2020年度学生健康状况综合监测结果。监测显示,杭州市中小学生营养不良总体发生率为8.1%,超重率13.1%,肥胖率10%。

此外,在学校监测点发现,学生贫血率总体为5.4%。营养专家分析,造成全市中小学生存在上述营养健康问题的原因主要有以下三个方面:

一是不良饮食习惯,如一日三餐饮食不正常,有偏食、挑食的习惯。

二是不合理的饮食结构,喜欢吃零食,不爱吃主食;高能量食物(如油炸食品、含糖饮料)摄入过多。

三是运动少,主要表现为运动总量少,静态时间多等。

学生餐的营养质量如何保证?

学生餐的营养质量对中小学生具有比较重要的影响,而且由于为统一制作,提升营养质量也相对容易实现。

为此,市卫生健康委联合市教育、市民政在全省率先制订营养指导工作方案,组建营养指导员队伍,举办全市营养指导工作会议暨营养指导员师资培训。并设计100套适合中小学生的营养套餐,为学校及家长提供带量食谱和营养素分析报告及膳食搭配建议,帮助学校做出更加营养健康的午餐,提升学生营养健康水平。2020年度全年培训并聘任营养指导员1784人(其中学校1275人),2021年度将继续对全市中小学校的供餐状况进行调查,做好学生营养监测分析报告并向相关部门进行通报。

此次活动旨在促进学生、家庭、学校以及全社会进一步接受“合理膳食倡三减,良好习惯促三健”的生活方式,不断提高中小学生的身体素质。

与此同时,希望孩子们担当传播食品安全知识的小天使,把学到的食品安全知识传递给父母、亲朋好友,进一步提升全社会的食品安全水平。

健康饮食Tips 记牢“52110”

中小学生要调整饮食结构怎么吃?记牢“52110”。

“5”:每天应吃5个拳头大小的蔬菜和水果;

“2”:使用电脑、看电视、玩电子游戏的时间每天不超过2小时;

“1”:每天应该进行1个小时以上中等或高等强度运动;

“1”:每天吃肉不超过1个手掌大小;

“0”:不喝含糖饮料。

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