三亚旅行除了海鲜吃什么 还有小清新火锅椰子鸡(三个椰子一锅汤)
TIPS:本文共有 1244 个字,阅读大概需要 3 分钟。
三亚作为海岛,游客去旅游,关于美食这块,第一反应想到的便是吃海鲜。没错,海岛的海鲜是很不错,但海岛的水果也不赖,像海南的优质椰子就是家喻户晓的。
在三亚椰子可不只是喝椰汁、吃椰肉而已,这里还有一道颇具特色的家乡菜,叫做“椰子鸡”。椰子鸡是将椰子和鸡肉放在一起炖煮,口味鲜甜、椰味芬芳、汤清爽口。所以,到三亚旅行除了吃海鲜之外,还要尝尝特色的椰子鸡。
在三亚有很多经营椰子鸡的餐厅,但想要打卡正宗地道的椰子鸡,选择“嗲嗲的椰子鸡”准没错。嗲嗲的椰子鸡是三亚美食中椰子鸡类的网红餐厅,常常需要排队才能吃上。它获得了由三亚市旅游发展委员会天涯社区颁发的十佳地方菜餐厅,是非常值得打卡的。而且还有许多明星,如田亮、袁姗姗、李彩桦,也曾打卡过。
嗲嗲的椰子鸡有许多家门店,我们选择了明珠广场店这一家。但需要注意的是,餐厅不是在明珠广场内哦,是在旁边的巷子里,导航很好找的。
我们已经尽量提早去了,但还是碰上了等位,可见它家人气的火爆。等位期间,服务人员会送上免费的椰汁解渴,很好喝。在等待的期间,我们还刚好看到了店员们的表演。他们跳的椰子鸡舞蹈,可爱极了。
嗲嗲的椰子鸡的火锅锅底是用三个椰子的椰汁做的,将现砍青椰的椰汁倒入锅中,再加入少量的椰肉。汤底的味道清甜,非常好喝。因为没有加水,只是椰汁,所以味道又很浓郁。如果个人口味不喜欢太甜的话,也可以加入矿泉水。店家会提供免费的矿泉水,牌子可是依云哦。
嗲嗲的椰子鸡里的鸡肉也非常好吃,又鲜又嫩。它家的鸡肉是优质的文昌鸡,据说是放养160天的文昌鸡,难怪这么好吃。
除了放在火锅里煮的文昌鸡之外,它家的千年古盐田盐焗文昌鸡也非常好吃。古法炮制,鸡肉非常入味。
将火锅中的椰子鸡吃的差不多了之后,我们又喝了几碗椰汁汤,然后便加入一些其他的菜品,开始享受涮火锅。涮菜我推荐万菇之王绣球菌、臻品原切雪花肥牛、嗲嗲牛肉丸。绣球菌是非常养生滋补的,口感爽滑脆嫩,和椰子鸡火锅搭配在一起吃很不错。
嗲嗲的椰子鸡除了椰子鸡之外,还有许多海南特色菜,例如前面说到的千年古盐田盐焗文昌鸡,以及黎乡酥嫩冲浪鱼、海南风味酸辣无骨鸡爪、海南黑猪肉粽、特色海南粉等等,也都很好吃,都值得一试。
嗲嗲的椰子鸡是以椰子为主打,所以最后别忘了再吃个椰子冻甜点哦!
之前我告诉老公要带他去吃嗲嗲的椰子鸡,他问我到底是吃啥的,我说吃火锅。他好奇三亚的火锅是什么样的,我告诉他反正不是麻辣的,是清淡养生的。吃了嗲嗲的椰子鸡之后,我们便知道了,这的火锅是小清新范儿的。
如果你计划去三亚旅行的话,别只顾着吃海鲜啊!记得去打卡这家嗲嗲的椰子鸡,品味一下小清新火锅是什么样子的。
相关贴士
人均消费:110元。
营业时间:11:00-22:00。
详细地址: 三亚市明珠广场旁春园三巷2号,自驾的游客可以将车停在店铺门口,有停车位但数量不多,也可以停在明珠广场的停车场内。
注意事项:经常需要排长队,建议多预留一些时间等候。
关于三亚旅行的攻略,我还有很多想要和大家分享的,可以持续关注我的文章哦,希望可以帮到要去三亚旅行的你。
如果觉得《三亚旅行除了海鲜吃什么 还有小清新火锅椰子鸡(三个椰子一锅汤)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!