苏州西山农家乐二日旅游攻略秋天有哪些美食可以品尝

秋季出游的朋友，苏州西山岛的时令美食有以下这些，本地【一起走农家乐平台】整理。包吃住游我们一起走。

秋天是丰收的季节

诸多美味当前

不趁着时令吃吃吃

未免太可惜

秋天也是一年中进补的好时机

把减肥计划先放一放

毕竟太湖秋天的美味错过等一年

太湖贴秋膘宝典，请往下看

湖鲜/太湖三白

太湖三白是太湖里的宝贝，也堪称时令美食界的扛把子，白鱼、白虾、银鱼，统称为太湖三白。是太湖渔家人饭桌上一道不可或缺的美味。

●白鱼肉质细嫩，鳞下脂肪多，是太湖名贵鱼类；

●白虾结实饱满，壳薄、肉嫩，富含丰富的蛋白质和钙磷铁，是一道养生又美味的食材；

●银鱼肉密无刺，营养丰富，肉质细腻，素来便有鱼类皇后的誉称。

太湖三白作为当季湖鲜的代表，它的鲜美也是一等一的赞！

常见的吃法

银鱼炒蛋

盐水白虾

清蒸白鱼

湖鲜/ 梅鲚鱼

梅鲚鱼被誉为“太湖三宝”之一，它体侧扁，尾尖，形似竹刀，银白色，因其尾部分叉，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故又称凤尾鱼，是太湖名贵的鱼类品种。

梅鲚鱼最经典的做法就是梅鲚鱼干，酥酥脆脆，用来当菜或是零嘴，都让人爱不释手！

常见吃法

梅鲚鱼干

时令/ 莲藕

苏州人喜欢吃藕也是出了名的，苏州的荷藕品质上乘，在唐朝时就已经被列为贡品了。“冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉疴痊。”诗人韩愈便曾如此赞美过它。

莲藕除了切片炒，塞入甜甜的糯米蒸熟也是老苏州的挚爱。自是江南好，苏式桂花糖藕堪称江南一绝。

莲藕既能帮助人体排毒，也有美容养颜的功效。

藕片炒肉

桂花糖藕

时令/ 红菱

“太湖美呀太湖美，美就美在太湖水，水上有白帆，水下有红菱。”

秋天正是红菱肥美的时候，生吃香甜可口，咬起来脆脆的，一口下去都是汁水，熟食亦美味馋人，但不宜炒的太老，以免失了

生炒水红菱

红菱烧排骨

时令/ 鸡头米

被誉为“水中人参”的鸡头米现已上市，鸡头米又名芡实，《神农本草经》中称赞道：“久服，轻身不饥，耐老神仙。”

每一批鸡头米收获的背后，都有着耗时五六个小时的辛勤汗水，每一颗鸡头米都是手工剥出来的，所以鸡头米“物以稀为贵”，也是可以理解的。

红菱鸡头米

桂花米仁鸡头米

鸡头米虾仁

板栗鸡头米

时令/ 板栗

香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者，与桃、杏、李、枣并称“五果”。

栗子既能生食，脆嫩香甜，又能熟食。关于栗子的美食数不计数。

糖炒栗子

板栗水八仙

板栗红烧肉

除了时令餐桌上的美食

太湖的秋天

还有一大波的水果上市

白蒲枣、石榴、柿子、桔子......

让人目不暇接

一天尝不够玩不爽。那么可以选择二日游或者三日游，本地【一起走农家乐平台】包吃住游全安排，快乐旅程我们一起走

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