预告｜五大食品商厨师团队将到莜食坊蒸鲜交流菜品研发

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7月25日，「亨氏中国调味品公司」厨务顾问、国家级烹饪大师、高级营养师陈英财先生将率领厨师团队一行到「莜食坊·蒸鲜健康餐厅」参观交流，并于同期举行蒸菜菜品研发交流活动。

届时，热忱欢迎各届宾客亲临体验指导！

莜食坊菜品研发交流

此次双方将在食材、调味品等方面深入合作，以最受推崇的健康烹饪方式，用最具智能化的烹饪手段，共同研发推出一系列健康美味的新式菜品。也借此推动蒸鲜(食材)餐饮品牌莜食坊、智能蒸烹设备品牌格匠尚蒸鼎和全球知名调味品品牌卡夫亨氏之间实现强强联手。

卡夫亨氏是世界第五大食品和饮料公司，拥有8个10亿美元以上价值的品牌，一直致力于为全球消费者提供最优质的食品，是全球消费者最为信赖的食品生产商。

而莜食坊蒸鲜健康餐厅主营的是健康蒸鲜菜品，食材均由生态养殖基地优选供应，原汁原味、健康美味，非常符合卡夫亨氏的食品生产理念，彼此的合作空间非常巨大。

部分研发菜品预告

梅辣鸭胸肉

冻鸭胸300g 酸姜100g 冰花酸梅酱60g

金唛蒜茸辣椒酱20g 菠罗碎10g 椒米/蒜茸

黑椒洋鱼柳

冻鱼柳400g 南瓜片100g 亨氏黑椒汁80g

特级金标生抽20g 椒米/蒜茸/洋葱粒

豉陈豆卜鱼腩

大鱼腩400g 豆卜80g 美味源磨豉酱40g

豆豉10g 味事达特级金标生抽20g 蒜茸/椒米

鲜沙姜盐焗鸽肾

冻鸽肾400g 豆干160g 鲜沙姜20g

美味源盐鸡配料1包 美味源香麻调味油40g 蒜茸/椒米

混酱蒸鳄鱼尾

鳄鱼尾300g 丝瓜200g 混酱60g

蒜茸/米椒

卡夫亨氏公司简介

卡夫亨氏是世界第五大、北美第三大的食品和饮料公司，拥有八个市值在十亿美元以上的品牌，是全球消费者信赖的食品生产商。旗下酱料品牌有“亨氏”、“李派林”、“味事达”、“广合”、“金唛”、“美味源”，这些品牌均继承亨氏百年传承的优良品质，为中国消费者提供味冠中西、美味优质的产品。

“美味餐谋·成功拍档”。卡夫亨氏具有百年国际食品餐饮品牌背景，横贯中西、各具特色的丰富产品线，以先进的烹饪、创新、管理理念，为人们提供线上线下结合的餐饮服务。卡夫亨氏的厨师团队始终追求更有创意的美食、不同于传统的新一代美味。卡夫亨氏餐饮服务，以丰富的中西产品线及启发灵感的解决方案帮助厨师突破传统，成就更多不同凡响的美味与成功。

陈英财厨务顾问简介

预告｜全球第五大食品商厨师团队将到莜食坊交流菜品研发

※ 国家级烹饪大师

※ 烹饪专业高级技师

※ 高级营养师

陈英财，从事餐饮行业40年，曾担任国内四、五星级酒店行政总厨，在多家知名调味品公司任职，对多种中、西式调味品的运用有较深的认识，现任亨氏中国调味品公司厨务顾问，负责公司产品的推广应用、产品研发工作。

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