西安：阎良区“双减”下（学生制作家乡美食——biangbiang面）

“瞧，我这面扯得多长！”“制作biangbiang面的工序真复杂呀！”“吃着自己亲手制作的biangbiang面感觉太香了！”…… 近日，在落实“双减”政策过程中，阎良区实验小学倡议学生将劳动教育和传承西安美食文化作为实践点，让学生通过了解家乡美食、制作家乡美食，培养学生的劳动精神以及热爱家乡的情感，为学生的成长赋能。

“我的家乡在西安，我的家乡有很多著名的美食，肉夹馍、biangbiang面、凉皮……”学生说起家乡美食滔滔不绝。

学生们在家长的指导和帮助下和面、揉面、扯面、下面……有的做的是油泼biangbiang面，有的做的是臊子拌面，有的做的是饺子……

“自己的劳动成果，味道就是不一样，真好吃！”“以后我要经常跟妈妈学习制作美食。”孩子们吃着自己亲手制作的美食，心里美滋滋的。

该校相关负责人表示，“劳动教育树德、增智、强体、育美，能促进学生全面发展。我校在劳动实践教育中，把学生个体成长与文化传承结合起来，弘扬家乡美食文化，引导学生树立正确的劳动价值观，目的就是让孩子们真正感受到‘双减’下的变化与乐趣。”

编辑：周峰川

如果觉得《西安：阎良区“双减”下（学生制作家乡美食——biangbiang面）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！