男子为了白发变黑食用何首乌 结果却诊断出肝损伤（医生哭笑不得）

为了保护我们的秀发，人们想尽了各种办法，比如现在脱发的现象十分普遍，许多90后已经加入脱发大军，为了预防脱发，市场上出现了各种防脱生发液、头皮按摩梳等。除了脱发，过早出现白发也是如今困扰许多人的问题，在寻遍治疗白发的方法后，人们发现何首乌的功效最好，何首乌是一种多年生草本植物，云南、甘肃一带盛产，服用它的根块部位可以起到养血乌发的效果。然而，吃何首乌导致中毒的事件屡屡发生，一名90后年轻男子为了白发变黑食用何首乌，不曾想却伤了肝脏，这是什么原因？

赵亮今年26岁，头上却已经冒出了根根白发，很是扎眼，被同事笑称“小老头”。为了治疗白发，赵亮尝试了各种方法，比如吃黑芝麻、黑豆、用生姜涂抹头皮等等，都没啥效果，最后他决定把希望寄托在了乌发明星——何首乌上。于是，赵亮买了含何首乌成分的一套洗发用品，想想还不够，又网购了五斤何首乌准备平时泡水煮粥吃。没想到在坚持吃了两个月何首乌后，不仅没有看到任何头发变黑的迹象，赵亮还出现了肠胃不适的症状，经常犯恶心，同时他还出现了全身发黄、浑身无力的症状。去医院检查后医生告诉他，他的肝功能受损，出现了黄疸症，是错误服药导致的肝损伤，元凶就是何首乌。

为什么食用何首乌会引起中毒，导致肝损伤？

这是由于何首乌中含有二苯乙烯苷以及大黄素等物质，这些物质进入人体代谢后会产生毒性，引起肝细胞发生氧化坏死，长期过量食用何首乌，就会导致肝损伤。

然而，导致肝损伤的根本原因并不是何首乌，而是大部分患者没弄清楚正确食用何首乌的方法，这才导致了中毒现象。

何首乌是否带有毒性，导致肝损伤，要看你吃的是哪种类型的何首乌。我国学者最先发现了何首乌毒性的来源，同时也给出了正确使用何首乌的方法，那就是选择经过加工的何首乌。我们可以买到的何首乌主要分为两类，一类是未经加工的“生首乌”，一类是经过去毒加工的“熟首乌”。

生首乌的药性更强，具有更好的解毒、治疗便秘等效果，但它的毒性也完全保留了下来，如果每次的用量超过12克，长期这么吃，肝脏就会在不知不觉中受损。熟首乌是何首乌经过搭配辅料高温蒸煮后加工制作而成，在制作过程中，毒性大大减少了，食用了熟首乌后，可以起到补肝养肾以及乌发的效果。

赵亮的错误之处就在于，他在吃何首乌之前，并没有做好充分的了解，误食了未经加工的生首乌，导致毒性在体内不断积累，引起肝损伤。不过，即使买对了熟首乌，也不可擅自服用，毕竟何首乌是一味药材，吃之前要咨询医生，根据自己的体质以及想达到的效果来调整熟首乌的用量以及疗程时长，学会正确使用何首乌，才能发挥它的最佳功效。

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