癌症病人不能吃肉 喝更多的汤(三饮食误区 患者不可轻信)
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癌症病人不能吃肉?喝更多的汤?三饮食误区,患者不可轻信
对癌症患者而言,治愈癌症不是首要目标,延长生命,提高生存率才是首要目标,而根据全球癌症数据,美国5年生存率已达70%以上,中国目前只有40%,5年生存率不高的原因,与患者营养不良有很大关系。
发现癌症后,很多病人都在想,“我为什么会得癌症呢?”、“我还能活多久?”、“接下来该怎么治疗呢?”,很少有人关注自己的营养状况。即使有病人想好好加强营养,也不知道从哪里着手,没有系统的营养知识,不会搜集资料,只能从亲戚和朋友那里“听说”,最后走进饮食误区,不但对健康没有好处,而且还可能加重病情。
什么是常见的饮食误区?
不吃东西可能饿死肿瘤。
有一部分病人认为,自己吃进去的食物会给癌细胞提供营养,于是就想少吃一点,不给癌细胞营养,让它饿死。这个观点是错误的,即使你不吃,癌细胞也会找到从别处获得营养的方法,没有营养的补充,体重会迅速下降,情况恶化。
不能吃肉,吃肉会促进癌细胞生长
常听病人把“猪牛羊”当作发物,一口也不敢吃,以为吃了就能让肿瘤越长越大,这种想法是不对的。病人能吃肉,在身体能正常消化的情况下,我们提倡适当吃肉,另外,海鲜等只要不过敏就可以吃。
要多喝汤,汤里有营养
查房时常见病人家属送来各式各样的营养汤,有很滋补的药膳汤,有纯肉汤,病人会喝一大碗汤,但里面的肉却不吃。实际上,汤里没有什么营养,而直接吃肉和蔬菜,营养更丰富。
上述饮食误区,在患者及家属当中很常见,也有许多人不知道错误,希望大家尽快走出饮食误区,正确认识营养缺乏的危害。
长时间缺乏营养有什么不良影响?
癌细胞与健康细胞争夺营养,如果不加强营养的补充,健康细胞就无法正常工作,只能眼睁睁地看着癌细胞一点点地掠夺“领地”,肿瘤越长越大。
长时间营养不足,病人身体会变得虚弱,不能承受手术、化疗,只能等到身体具备手术条件后才能停止,期间有可能给癌细胞以下手的机会。
营养不良的病人即使出院,后期复发、再次住院的几率仍然很高,不但费时费力,还增加了医疗费用。
所以,病人必须重视营养治疗,除了常规的治疗方法外,营养治疗也许是延长病人生命的有效方法,它能提高病人的体质,在各种治疗中经得起折腾,为自己争取更多的时间来与癌细胞持续抗争,所以,大家要摒弃过去的偏见,重视营养治疗,努力改善病人的营养状况。
强化营养治疗,病人要做好4点
补充优质蛋白质,多吃白肉类
红色的肉类可以少吃,而白色的肉类要多吃,病人应保证每天摄取足够的蛋白质,既可从植物中摄取,也可从动物中摄取,提醒大家的是,动物性蛋白质营养价值较高。推荐一周吃4次白肉,每次巴掌大小的时候,鸡蛋可以与肉搭配。
增加谷类和果蔬,使素食搭配更合理
肉类与蔬菜的比值一般为3:7,不要吃得太素,但也不要光吃肉而不吃素。全谷类可与主食搭配食用,帮助减少热量,控制体重。果味佳,营养丰富,餐后两小时吃一小份,有助于消化,改善口味。
关注体重上升和下降,不能过瘦
病人过胖或过瘦都不好,过胖导致肿瘤风险增加,过瘦也同样增加风险,如果病人体重下降较快,应高度重视,可能是癌细胞在转移。
别忘了向专业人士寻求帮助
如本人尝试过一段时间后,仍未好转,应接受专业营养咨询,还可通过药物、输液等途径加强营养,及时满足机体需要。
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