胰头癌术后吃什么补品（癌症病人能吃人参吗）

胰头癌手术后需要补品吗？所谓”三分治七分养“适用于任何病症。胰头癌是一种恶性程度相当高的恶性肿瘤疾病，给患者的生活带来了非常严重的副作用，使患者痛苦不堪，很多患者在确诊胰头癌之后都会选择手术治疗。手术能快速的切除肿块，消除肿瘤的压迫感，从而达到改善生活质量的目的。但是手术对患者的身体有比较大的伤害，手术后的营养补充对患者的康复有很大帮助，那么胰头癌手术后吃什么补品?

中医认为胰头癌手术后的病人是可以多吃一些补气血的食物，有很多食物都有很好的益气补血的功效，另外胰头癌手术后可以多吃一些有益于消化的食物。做完胰头癌手术后，病人多气血亏损，可酌情多吃一些补血的山药、大枣、桂圆、核桃、莲子、瘦肉、河鱼、鸡蛋及奶制品等，适当吃一些新鲜蔬菜和水果。

胰头癌手术后吃什么补品?患者在胰头癌手术后应该及时注意饮食问题，在平时的饮食中要注意以下问题。

一、“忌口”问题：1、一般戒辛辣，烟烟酒、多喝水，少食油盐，清淡为主。2、中医讲究“发物”如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;羊肉，牛肉、腊肉，等等应该不吃。3、方便面、火腿肠等、罐头类食品要尽量少吃或者不吃。

二、营养问题：1、多吃水果蔬菜，真菌类如蘑菇、黑木耳等。2、吃点猪皮也行，补充胶原蛋白，因该对愈合有好处!3、可以多吃些鱼肉蛋奶补充蛋白质，肉以瘦肉为主，过于肥甘不太活动，难以消化。4、多多享用一些鱼汤、海鲜汤、鸡汤、动物腰子(肾)内脏等，大有滋补作用。

三、调理饮食：病人出现食欲不振、消化不良、便溏等症时，可给健脾胃之食物。如萝卜、山楂、葵花籽、泥鳅、薏仁、核桃、虾蟹、鲤鱼、银鱼、弥猴桃、莼菜、大枣、胖头鱼、草鱼等，则能健脾开胃，保护消化机能，减轻化疗副作用。如发生口腔粘膜破溃，可用玫瑰花、蔷薇花或桑芽代茶饮。

四：营养元素的补充：

锌：缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带、猪皮、猪蹄等食物中。

脂肪：脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。

葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。

蛋白质：饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。

维生素A：能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。

维生素C：可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、新鲜辣椒是维生素C的宝库。

癌症病人能吃人参吗？

其实手术对患者的元气伤害比较大，患者在术后及时补充营养是康复的关键，同时患者术后要注意结合中医保守治疗清除体内残余的癌细胞。很多人认为中药人参具有抗癌的作用于是乎在术后就会盲目的进补，认为进补的同时还可以抑制肿瘤一举两得。

人参抗癌功效，要从一次科学实验失误说起。有一次，美国布朗大学查博士的助手在实验室不小心将人参液倒入了癌细胞的培养基中，助手心想：这一下培养基全完了，提取的昂贵人参液也要不成了。出人意料的是，当这位助手在显微镜下观察培养基时，竟发现癌细胞被人参汁液杀死了不少。这一无意的失误竟为治疗癌症找到了新的依据，科研表明，人参抗肿瘤的有效成分为人参皂苷和人参多糖。人参皂苷具有诱导细胞分化作用，癌细胞代谢旺盛PMA合成活跃的增殖优势在一定程度上被人参皂苷的分化作用所抑制。但是人参皂苷成分居多例如rg3、rh2等。后来日本著名的天然药物化学家北川勋于1980年首先发现并鉴定了人参皂苷rg3的分子结构，并于1993年发现证明了rg3在抗癌方面的功效。

虽然说人参皂苷rg3来自人参，但并不代表直接食用人参也可以达到抗癌的目的。鲜人参成分很多作用性很强，当食用鲜人参的时候正常细胞和异常细胞的活力都被调动起来，好的坏的一起补！其后果，许多情况下是可怕的。因为这时癌细胞的繁殖能力本来就大大强于正常组织，它的叠加效应绝对是弊大于利的恶果。

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