吃不完的饺子皮不要扔 做成家庭版“迷你葱香饼”（宝宝一口一个）

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相信不少家长都非常担心孩子的早餐问题，因为孩子的年龄并不是很大，所以家长都竭尽全力，想要给他们最好的东西。每天早上光是早餐就有许多种，大早上便起床做饭，就是为了讲究营养美味、各种营养元素均衡，但是做出来的早餐宝宝根本连看都不看一眼，更别提吃了。

其实想要给宝宝做早餐的话，不用那么麻烦，今天就来教大家一种葱油饼的做法。相信不少人在看到葱油饼这几个字之后，都会觉得不可思议，葱油饼的做法并不简单，和面之后还要醒面和发面，早上做葱油饼岂不是很麻烦？那么来得及吗？其实没有那么困难。

饺子是我们家里经常会吃的一种食物，尤其是北方的朋友们，不论是过年的时候，还是平时冬至的时候都会吃饺子。现在不少年轻人觉得包饺子太麻烦了，所以会直接在外面买回来一些饺子皮，这种饺子皮也可以包馄饨，是十分简单的，我们做饭的时候也不用那么麻烦了。

有时候我们包完了饺子之后，发现家里的饺子皮还剩很多，这个时候又不能直接扔了，因为直接扔掉的话，会非常浪费。如果只是简单做成面条的话，又会没有什么新意，觉得不够好吃。那么我们应该怎么做呢？其实用这种饺子皮，就可以做成葱油饼。

首先我们可以在饺子皮的上面刷上一层食用油，然后将事先准备好的葱花馅料调制好，将葱花馅料放在饺子皮上面，一定要均匀铺开。葱花可以选择一些小香葱，因为这样的葱油饼吃起来会比较香一些，而且没有大葱的辣味。将葱花馅料均匀铺开了之后，随后我们便可以再往饺子皮上面盖一层饺子皮了。

这个时候一定要注意，因为是将两张饺子皮覆盖在一起制作的葱油饼，可能边角处会有一些不够紧密，在制作的时候可能就会张开，导致里面的葱花馅漏出来。所以我们一定要把边角处压得紧实一些，这样即便下油锅煎了之后，葱油饼也不会打开，里面的馅料更不会直接漏出来了。

全都制作好了之后，我们就可以在锅里刷上一层油，家里如果有电饼铛的话，也可以用电饼铛来制作葱油饼。将制作好的葱油饼放在电饼铛上面，然后正面和方面都煎一会，由于它的皮是非常薄的，所以即便我们煎一会，也能够熟了。

将准备好的葱油饼放入锅中，用小火慢慢煎至两面微黄，然后锅就可以上桌了，中间要有一个凸起。整个过程用小火炒，否则外面容易烧焦，里面不熟。煎好了之后，就可以直接拿给宝宝去食用了。 对于宝宝来说，这样一个葱油饼十分迷你小巧，几乎可以一口吃一个。

以上就是家庭版迷你葱油饼的做法了，如果你们家的宝宝早上不喜欢吃饭的话，就可以这样做给他们吃。除了葱油饼之外，还可以在里面放一些其他馅料。

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