吃火锅时知道点什么锅底最好吗（小心店员笑话你）

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转眼已经来到了十月份，随着气温慢慢的降低，接下来吃货们大展拳脚的时候又来到了，天气变凉了自然而然喜欢吃火锅的人就越来越多了。我相信网友们喜欢吃火锅的绝对占大多数，现在这个气温也是吃火锅做好的时候，平时没事的时候约上几个好友一块聚一聚，吃吃火锅聊聊天，打发一下无聊的时间，这时候小编就要插一下嘴了，吃火锅的时候你们都喜欢点什么样的锅底呢？

吃火锅大致上也就是三种普遍的锅底，辣锅、清汤锅和鸳鸯锅。我也相信喜欢点鸳鸯的肯定不在少数，因为这个锅底既可以满足喜欢吃辣的朋友也可以照顾到不吃辣的朋友，岂不是两全其美啊。可是今天小编要跟大家说的是吃火锅最好不要点鸳鸯锅，小心饭店的员工笑话你哦，老板就喜欢你这种送钱的客户了。

为什么不要点鸳鸯锅呢?接下来就让我说给大家听，火锅中以上三种口味是最为普遍的，一般喜欢吃辣的朋友肯定都会点麻辣锅，既然是很多朋友在一起就肯定有不能吃辣的人，所以不喜欢点清汤锅就只能点鸳鸯锅，可是却不知道这个锅底其实是最不好的选择。

首先说一下辣锅：这个锅底是首选，它也是火锅的代表，想要吃到最为正宗的火锅就必须点辣锅，因为其是以牛油为主，里面加入了很多食材和香料，所以吃起来也是最过瘾的。

清汤锅：这个锅底是由骨头汤进行熬制的，可是它并不会给你全国都添加骨头汤，而是倒入少量的骨头汤然后加入水兑出来的，所以其味道非常的清淡，这种锅底没什么香料，也没有多少调料，所以吃起来口感也就一般般，以后吃火锅千万不要点这个清汤底，老板只会说你不会吃。

鸳鸯锅：这个锅底确实受到非常多的人的青睐，一半辣锅一半清汤看起来也十分的合适，能够满足众多人的口味，但是吃起来的时候难免会将辣锅的油滴进清汤里面，导致上面飘了一层的油，跟吃辣锅好像没有什么区别了，而且细心的人也会发现，其实吃完以后会看到其实清汤的那一面也并没有多少人吃，就跟一个摆设一样，都是吃辣的这一边，如此的话何不直接就点一个辣锅岂不是更好呢？

辣锅相比鸳鸯也会更加的实惠便宜，而且吃起来也更加的有味道，俗话说无辣不欢就是这个道理了，几个人在一起吃个麻辣锅，边吃边聊大汗淋滴岂不畅快，所以说吃火锅不吃辣锅就跟在家里清水煮白菜吃一个道理，一定要点辣锅吃才更加懂行，不然老板还会说你是来送钱的，服务员也会笑你的。

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