重庆除了洪崖洞 还有防空洞（洞里吃火锅鱼体验更是让人赞不绝口）

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对于大多数外地人去重庆旅游，一定会打卡的就是现实版《千与千寻》之称的洪崖洞和鼎鼎有名的重庆火锅。我初次去重庆时候也不免俗这么走了一趟，虽然人多，但是感觉真不错，毕竟是当地特色。这次再去重庆，在妹妹带领下又解锁了新体验：防空洞里吃火锅鱼。

依山而建，两江相拥的渝中区是“重庆母城”，也是“重庆零公里”所在地，有着“最重庆”的城市气息。如果说曾经防空洞庇护着千万重庆人度过艰难的战争岁月，那么如今防空洞重新焕发活力见证着重庆的安宁与繁荣。而位于渝中区长滨路上的曾老幺就是其中最好的见证者。

这家创立于1996年的洞子曾老幺鱼庄，依托防空洞而建，又深又长，一眼望不到尽头。但没有印象中的潮湿肮脏，反而干净明亮。对于我们第一次来的人说，充满神秘和新鲜感。听说是最近刚装修过的。好在我们去得早，到的时候还有空位，点完菜就满座了。

招牌菜是邮亭鲫鱼。对于不太爱吃鱼的我来说，一开始充满忐忑。点菜阿姨建议我们来两斤试试，妹妹说来三斤吧，大家一定会爱上的。锅子端上来时候压根没看到鱼，我还琢磨该不是和所谓网红店一样虚有其名吧？

没想到一筷子下去，就是一条大鲫鱼。那天我们锅里整整8条鲫鱼，厚厚的红油与花椒，散发着诱人的香气，让人垂涎三尺，吃起来鲜嫩无比。

但必不可少的是他们家的独家酱料，有黄豆，榨菜，加上火锅汤，香葱，天哪简直是开启味觉新世界的感觉。鲫鱼既吸收了汤汁的鲜美，又没有任何腥味，恰到好处的嫩滑，除了刺多，没毛病，必须点赞。我一口气吃了3条，哈哈哈，真香！

一起煮的还有蛙肉，这么健美的蛙真的是让人欲罢不能的美味。记得也要蘸上面的特制酱料，就对了。

深知我是肉食动物，妹妹还点了他们家的干锅排骨。精瘦精瘦的排骨，满眼的辣椒粒，看起来很辣的样子。

在吃了邮亭鲫鱼之后，我决定先吃再发言。果然，发现在真正的美味面前，什么辣都变得可以接受，只是辣肿的嘴巴，吃个不停。

降火推荐点这个红糖水的冰粉凉虾，这个真的是我的爱。清凉又降噪。

赶紧去重庆吧，舌尖上的中国真的不可缺少的打卡地。

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