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南方清道夫鱼泛滥 但这国人们对它烧烤(煎炸 都快被吃光了)

2023-06-23 分类:养生资讯

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虽然我国大部人都喜欢吃鱼,但有种外来入侵的鱼类在我国广东珠江水系、湛江水库泛滥,而我们吃货似乎也拿它们没办法,它就是清道夫鱼。一开始很多养鱼爱好者拿它来清理鱼缸内壁的青苔或者垃圾粪便什么的,开始大家确实发现它们有这作用,口耳相传后便流行了起来。

清道夫鱼,称誉为水族箱中的清洁工,又被人们称为吸盘鱼、琵琶鱼、琵琶鼠鱼。体长一般为30厘米,口唇发达如吸盘,它全身覆盖着盾鳞,体表显得粗糙。它确实对鱼缸壁上的各种藻类是有一定的清洁作用,就像推土机一样被它舔过的鱼缸壁都很干净。但这货小的时候还可以,长大后会把鱼缸里的鱼都咬伤、吃掉,因此就被很多人放生在江河里。

因为清道夫是夜行性鱼,晚上就处理胡作非为,渐渐就泛滥了起来,还能从30厘米疯长到60厘米。在湛江一水库里,据管理员保守估计,水库内目前生活着超过10万斤清道夫鱼。随便水库里轻轻松松的就能捞起了十几条,个头还不小,单条起码有一斤以上。

我国吃货有尝试过试吃,总的来说:因为清道夫鱼是外骨骼鱼,骨头比肉多,营养价值不高,而且腹中有较多细菌,味腥臭,不建议食用。

不过虽然我们吃货搞不定它,但清道夫鱼在越南可是非常受欢迎的一道美食。“烧烤、煎炸,清蒸什么吃法都有.....据说越南国内的清道夫都快被吃光了。”估计天朝的鱼类美食太多花样太多吃法,吃货对清道夫鱼的口味要求也变得更高了。

其实在拉丁美洲那边,与清道夫同种类的异型鱼非常多,并且体型巨大,每只差不多就有成人手臂那般粗,当地人抓到这种鱼后都是直接用来食用的。总的来说:清道夫鱼能吃,可能有点难吃,就看你会不会做,吃不吃得下去了。至于壮不壮阳,试试就知道了。

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