震泽太湖农家菜美食节亲子活动（唤起无忧无虑的幸福时光）

TIPS：本文共有 766 个字，阅读大概需要 2 分钟。

很多人的记忆里，美食都是与童年相伴。像是外婆唱着的歌谣，随时能唤起无忧无虑的幸福时光。

小孩子的世界，美食总是认识世界最好的方式。特定节日的特色美食，特殊人物的方法味道，都会成为打开小孩子认知的大门。

如果你想与孩子一起包团子，炒芝麻，现在一个大舞台已经在面前。“秀出你的技艺”第十五届中国吴江震泽太湖农家菜美食节将于11月13日举行，快带上你家的“厨房小宗师”登上舞台，大展厨艺吧。

独具特色的震泽团子

团子是震泽古镇的时令美食。在很多江南水乡古镇，老辈人对团子有着独特的理解。制作团子的技艺也一代一代传承下来。在很多震泽人的记忆里，与家长一起制作团子的过程，都是童年美好的记忆。小朋友你学会做团子了吗？做团子一般分为以下5步，学会了便快来参加包团子比赛吧！

1、揉面

揉面的过程大约需要十分钟，长期揉过面的人做起来看似非常简单，如果平常没有揉过面的，则不是一件容易的事。

2、分团

面揉好之后，用手将其均匀地分成小团。将面团捏成小碗状。

3、放陷

然后加入自己喜欢的馅，加入馅之后，用面团将馅包好。

4、揉团

再将面团继续揉和成团。

5、蒸制

接下来就是将其蒸熟，便算制作完成了。

太湖美食炒芝麻

震泽有名的四碗茶，芝麻正是其中的一味果料。在孩子们的记忆里，在热锅旁边吃着刚出锅的炒芝麻，即是一种美食的享受。

作为飘在熏豆茶面上，最先进入到食客嘴里的果料，芝麻炒的好就必然十分重要了。炒这芝麻可不简单，火候小了会生涩，火候大了又容易起焦味，如果你有炒芝麻的绝学，11月13日可到第十五届中国吴江震泽太湖农家菜美食节，厨房小宗师的活动现场秀一秀啦！

期待“厨房小宗师”精彩亮相

如果你是包团子的高手，如果你有炒芝麻的绝活，如果你有非凡的创意，如果你是美食家。欢迎登台，我们期待“厨房小宗师”的精彩献艺。如果你是最后的胜利者，丰富的大奖在等你获得。

（图文来源：震泽旅游）

如果觉得《震泽太湖农家菜美食节亲子活动（唤起无忧无虑的幸福时光）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！