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自学会这道鱼汤 我家高中生常点要喝它(鲜而不腻每次都光盘)

2023-06-25 分类:养生资讯

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟。

汤品,是中餐中常见的味美佳肴,饭前喝汤有利于食物消化,健脾养胃。汤品制作,有快手汤、清汤、浓汤、老火汤,素汤或是荤汤等,各式汤品,所选食材不同,火候不同,味道也各不相同。此汤品上桌就被夸,食材丰富多样,奶香浓郁鲜美不腻人,好喝。

我家常炖的汤品中,有鸡汤、鱼汤、排骨汤,隔三差五换着做,家人也喜欢。其中,鱼汤相比鸡汤、排骨汤更实惠,营养丰富,可搭配豆腐、蘑菇等,富含钙质、蛋白质,老少皆宜。自学会这道鱼汤,我家高中生常点要喝它,鲜而不腻每次都光盘,大家有没有试过这样的搭配呢,一起来看看吧。

鱼汤,汤汁奶白浓郁,无腥味、无苦味,如何做到呢?学会这样炖制的鱼汤,比饭店的还好喝,且食材丰富多样,鲜香味美。所用食材有鲫鱼、蘑菇、西兰花、小番茄,其中,还会加入适量的牛奶,比加入豆腐更味美,营养也更丰富,我家孩子边喝连夸好香。

牛奶,富含蛋白质、钙、脂肪、碳水化合物等营养物质,我家孩子曾不喜欢直接喝牛奶,孩子爸也总担心学习辛苦的孩子,营养跟不上,竟然背着我买回一箱乳饮料,乳饮料是用全脂乳粉和一些饮用水、浓缩果汁等配料制作而成的,每100克乳饮料的蛋白质含量只有1.0克;而我所购买的兰雀高钙纯牛奶中,每100Ml含钙120毫克、蛋白质蛋白质3.3克,其原装进口,口感纯正,品质有保证。

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