身处梅雨季(吃点什么好呢)
2023-06-26 分类:养生资讯
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又是一年梅雨季,是不是感觉湿答答,黏糊糊的呢?衣物需要除湿,人的身体也需要除湿哦~今天就来说说有哪些除湿的食物,又有哪些好吃的做法呢~
除湿小能手:
1、冬瓜
祛暑除湿,冬瓜算是第一号了,消水肿的好帮手,凉性,夏天可以适当食用
2、薏米、赤小豆
薏仁米利水消肿、健脾止泻、还有美白的功效哦。赤小豆消除水肿、解毒排脓降压降脂、通肠润便~
下面就来给大家说说~怎么做更适合夏天呢~
一、冬瓜海带排骨汤
用料:
仔排 300g
冬瓜 250g
海带 80g
生姜 三片
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
做法:
1、仔排切块,冷水入锅放两勺料酒去腥,煮沸三分钟后关火,将血沫洗净,备用。
2、冬瓜去皮切块洗净备用。
3、海带洗净泡发后切段备用。
4、起锅加水放入姜片、仔排,大火煮沸后转小火炖40分钟。
5、加入冬瓜、海带小火炖15分钟,中途可以适当加水。
6、关火,放入适量的盐、鸡精调味。
夏天喝清爽又解暑,尤其在梅雨季,还可以除湿哦~
二、赤小豆薏米莲子汤
用料:
赤小豆 一把
薏米 一把
莲子 8颗
冰糖 适量
做法:
1、赤小豆洗净,提前半天泡发,更容易炖烂。
2、薏米、莲子洗净备用。
3、起锅放入赤小豆、薏米,大火煮沸后转小火炖五十分钟。
4、放入莲子,炖30分钟。
5、关火,根据个人口味加入适量冰糖。
小贴士:放凉后可以放入冰箱冰镇饮用哦~冰饮虽好~不可贪吃哦~
大家还有什么适合梅雨季食用的养生美食呢~可以一起交流一下哦~
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